Подписаться

Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке — рецепт для мультиварки

Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 2710
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Кокосовая стружка
8 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Манная крупа
1 ст.
Простокваша
1,5 ст.
Сахар-песок
1,5 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Сливочное масло
125 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Какао
4 ст. л.  

Описание рецепта — Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке:

Манник получается потрясающе вкусным, очень шоколадный с ароматными творожно-кокосовыми кусочками внутри.

Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,45 г
Жиры 9,85 г
Углеводы 38,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке - Шаг 1
Творог
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кокосовая стружка
8 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сначала смешаем простоквашу с солью и манкой. Пока готовим смесь для творожных шариков, манка в простокваше набухнет. Смешав, все ингредиенты (творог, яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку). Из полученной массы слепим шарики, чуть крупнее грецкого ореха и отправим их в морозилку. Вообще по изначальному рецепту им там нужно пробыть не менее получаса, но у меня лежали минут пятнадцать, пока я готовила остальное. Продолжаем делать тесто. Взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2:
Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке - Шаг 2
Манная крупа
1 ст.
Простокваша
1,5 ст.
Сахар-песок
1,5 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Сливочное масло
125 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Какао
4 ст. л.
Продолжаем делать тесто. Взбиваем яйца с сахаром.
Смешиваем массу из простокваши с манкой и яичную смесь, туда же добавляем соду, погашенную уксусом, и растопленное и остывшее до комнатной температуры масло, можете заменить на маргарин.
Шаг 3:
Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке - Шаг 3
Просеиваем в жидкую смесь муку вперемешку с какао. Если какао добавляется отдельно, его бывает трудно перемешать, так как оно легкое и начинает пылить, а в смеси с мукой это получается значительно проще.
Шаг 4:
Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке - Шаг 4
Смазываем мультиварку или форму для выпечки маслом, выливаем тесто, в тесто погружаем творожные шарики.
Шаг 5:
Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке - Шаг 5
У меня чаша мультиварки по внутреннему диаметру – 21 см. Теста вместе с шариками получается много, это следует учесть, если выпекать в духовке, форма должна быть высокой и просторной, лучше всего подойдет разъемная для выпечки коржей к тортам. Учитывая количество теста и то, что мультиварка нагревается постепенно, я поставила достаточно продолжительное время – 1 час 30 минут. В духовке на выпечку при температуре 180 градусов уйдет времени от 50 минут до часа, понятно, что придется контролировать готовность.

В мультиварке никакого контроля не надо, она сама подаст сигнал. Вкладываем корзинку для варки на пару и переворачиваем чашу. Вот такой пышнейший и красивый получается манник в мультиварке. Абсолютно ровно пропеченный, нигде не подгоревший и с очень красивой ровной формой. Если нужна зарумяненная корочка с другой стороны, нужно снова уложить перевернутый пирог в чашу и на мультиповаре подержать 10 минут при температуре 120 градусов.
Это стоит попробовать
Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке 🍰🍽😛 Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке 🍰🍽😛 Творожная запеканка-суфле в мультиварке Творожная запеканка-суфле в мультиварке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка в мультиварке Хлеб в мультиварке Хлеб в мультиварке
Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. Манник с виноградом в мультиварке Манник с виноградом в мультиварке Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка с манкой в мультиварке Шоколадный пирог с кокосовыми шариками Шоколадный пирог с кокосовыми шариками
и 4 нравится
81 добавил себе
Комментарии (2)
11.06.2016 13:05
Вкусный пирог получился. Только вот немного побольше сахара класть нужно как мне кажется
23.02.2018 10:41
Пирог отличный, только у меня шарики поплыли в процессе выпечки, получились лепешечки.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2014 22:44:52
добавила рецепт Суп с овсянкой и грибами
06.07.2020 17:33:41
взяла на заметку рецепт Лечо
06.07.2020 17:29:36
взял на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
06.07.2020 17:28:46
взяла на заметку рецепт КУРИЦА - ТЕРИЯКИ
06.07.2020 17:19:18
взяла на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами