Подписаться

Профитроли

Профитроли
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 41
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
250 г
Соль
0,2 г
Сливочное масло
75 г
Мука пшеничная
150 г
Сливки 30-33%
500 г
Молоко сгущенное вареное
250 г
Яичный белок
1 г
Яйцо куриное
3 г
Сахарная пудра
400 г  

Описание рецепта — Профитроли:

Приятного аппетита!!!!!

Профитроли: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,11 г
Жиры 16,25 г
Углеводы 40,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
316
килокалорий
Шаг 1:
Профитроли - Шаг 1
Вода
250 г
Соль
0,2 г
Сливочное масло
75 г
Мука пшеничная
150 г
Сливки 30-33%
500 г
Молоко сгущенное вареное
250 г
Яичный белок
1 г
Яйцо куриное
3 г
Сахарная пудра
400 г
Смешать воду, соль, сливочное масло и поставить на огонь. Когда масло ростает ввести муку и бистро замешать тесто. Снять с огня.
У тёплое тесто додать яйца и белок, сбить миксером. С помощью кондитерского мешка сделать кульки на противень смазаный маслом на большой состоянии один от одной.
Выпекать 30 хв на температуре 220 градусов, а потом оставить в духовке ещё на час.
Для крема сбить миксером сливки и сгущеное молоко.
Профитроли наполнить кремом)))
Это стоит попробовать
Профитроли с заварным кремом Профитроли с заварным кремом Профитроли Профитроли Профитроли с тунцом Профитроли с тунцом Профитроли Профитроли
Кулич из профитролей Кулич из профитролей Заварное тесто Заварное тесто Заварное тесто на молоке Заварное тесто на молоке Французские заварные булочки Французские заварные булочки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2018 12:35:42
взял на заметку рецепт Мясные котлеты с фасолью
25.09.2018 12:35:06
взял на заметку рецепт Сдобные булочки с маком
25.09.2018 12:34:17
взяла на заметку рецепт Торт с творожным кремом и ананасами
25.09.2018 12:30:18
взял на заметку рецепт Салат «Цезарь» от Цезаря Кардини