Подписаться

Профитроли

Профитроли
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 19
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
250 г
Соль
0,2 г
Сливочное масло
75 г
Мука пшеничная
150 г
Сливки 30-33%
500 г
Молоко сгущенное вареное
250 г
Яичный белок
1 г
Яйцо куриное
3 г
Сахарная пудра
400 г  

Описание рецепта — Профитроли:

Приятного аппетита!!!!!

Профитроли: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,11 г
Жиры 16,25 г
Углеводы 40,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
316
килокалорий
Шаг 1:
Профитроли - Шаг 1
Вода
250 г
Соль
0,2 г
Сливочное масло
75 г
Мука пшеничная
150 г
Сливки 30-33%
500 г
Молоко сгущенное вареное
250 г
Яичный белок
1 г
Яйцо куриное
3 г
Сахарная пудра
400 г
Смешать воду, соль, сливочное масло и поставить на огонь. Когда масло ростает ввести муку и бистро замешать тесто. Снять с огня.
У тёплое тесто додать яйца и белок, сбить миксером. С помощью кондитерского мешка сделать кульки на противень смазаный маслом на большой состоянии один от одной.
Выпекать 30 хв на температуре 220 градусов, а потом оставить в духовке ещё на час.
Для крема сбить миксером сливки и сгущеное молоко.
Профитроли наполнить кремом)))
Это стоит попробовать
Профитроли с заварным кремом Профитроли с заварным кремом Профитроли Профитроли Профитроли с тунцом Профитроли с тунцом Профитроли Профитроли
Кулич из профитролей Кулич из профитролей Заварное тесто Заварное тесто Заварное тесто на молоке Заварное тесто на молоке Французские заварные булочки Французские заварные булочки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.07.2018 07:58:41
взяла на заметку рецепт Пирожки с ветчиной и сыром
19.07.2018 07:54:21
взяла на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем
19.07.2018 07:53:52
взяла на заметку рецепт Салат с сердцем и корейской морковью
19.07.2018 07:52:59
взяла на заметку рецепт Быстрый салат из авокадо и тунца
19.07.2018 07:52:49
взяла на заметку рецепт La panzanella/ Панцанелла