Профитроли — заварные пирожные

Профитроли — заварные пирожные
КатегорияПирожные КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Профитроли — заварные пирожные

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г
Жиры 28,71 г
Углеводы 12,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
319
килокалорий
и 4 нравится
110 добавили себе
118
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 г
Сливочное масло
100 г
Вода
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Маргарин
1 шт.
Какао
по вкусу
Молоко сгущенное
1 шт.  
Шаг 1:
Профитроли — заварные пирожные - Шаг 1
Яйцо куриное
4 г
Сливочное масло
100 г
Вода
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Маргарин
1 шт.
Какао
по вкусу
Молоко сгущенное
1 шт.
Ингредиенты:
Тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить кремом.

✨ Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Заварные пирожные с кремом из вареной сгущёнки Заварные пирожные с кремом из вареной сгущёнки Заварные пирожные или Эклеры с заварным кремом Заварные пирожные или Эклеры с заварным кремом Эклеры со взбитыми сливками Эклеры со взбитыми сливками Профитроли с шоколадным и ванильным кремом Профитроли с шоколадным и ванильным кремом
Заварные пирожные 🧁 Заварные пирожные 🧁 Заварные пирожные со взбитыми сливками Заварные пирожные со взбитыми сливками Профитроли Профитроли Заварные пирожные с кремом Заварные пирожные с кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.06.2015 12:27:05
добавила рецепт Куриные зразы с печенью
24.06.2024 17:17:34
взял на заметку рецепт Салат из курицы с ананасом
24.06.2024 17:08:36
взял на заметку рецепт Баклажаны фаршированные курицей и грибами
24.06.2024 17:05:00
оценил рецепт Тесто для пиццы
24.06.2024 16:56:43
оценила рецепт Пирог Зебра