Нежнейшие рогалики 🥐
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Пятница, 16 ноября 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Рогалики на маргарине всегда получаются вкусными и готовить их очень легко и удобно с разнообразной начинкой. Такая выпечка не залеживается, съедается очень быстро.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.72 г Жиры 9.63 г Углеводы 35.11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится36 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 ст. |
| 3 ст. л. | ||||
| 3 шт. |
| 200 г | ||||
| 2 г |
| 1 кг | ||||
| 20 г |
| 2 шт. | ||||
| по вкусу |
| 10 г | ||||
| 10 г |
Шаг 1:
| 3 ст. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 3 шт. | ||
| 200 г | ||
| 2 г | ||
| 1 кг |
Молоко разогреть, распустить в нем дрожжи. Подождать 15 минут. И замесить из всех оставшихся продуктов мягкое, эластичное тесто.
Тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в пласт, вырезать круг. Круг порезать на сегменты, и сформировать рогалики.
Тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в пласт, вырезать круг. Круг порезать на сегменты, и сформировать рогалики.
Шаг 2:
| 20 г | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу | ||
| 10 г | ||
| 10 г |
Противень смазать растительным маслом. Выложить рогалики.
Накрыть противень с рогаликами полотенцем и оставить на 30 минут.
Духовку разогреть до 180С. Отдохнувшие рогалики смазать яичным желтком. Посыпать маком с сахаром.
Накрыть противень с рогаликами полотенцем и оставить на 30 минут.
Духовку разогреть до 180С. Отдохнувшие рогалики смазать яичным желтком. Посыпать маком с сахаром.
Шаг 3:
Выпекать 25 минут, до румяной корочки.
Приготовленные рогалики, сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком, от этого они долго будут мягкими.
Приятного аппетита!
Приготовленные рогалики, сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком, от этого они долго будут мягкими.
Приятного аппетита!
