Подписаться

Цельнозерновые булочки

Цельнозерновые булочки
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
6 порций
Просмотров: 23
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
1 ч. л.
Грецкий орех
2 ст. л.
Дрожжи
3 г
Мука пшеничная
150 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Молоко коровье
230 мл
Мука цельнозерновая
150 г
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Цельнозерновые булочки:

.

Цельнозерновые булочки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,97 г
Жиры 10,26 г
Углеводы 37,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
Шаг 1:
Соль
1 ч. л.
Грецкий орех
2 ст. л.
Дрожжи
3 г
Мука пшеничная
150 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Молоко коровье
230 мл
Мука цельнозерновая
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соединить муку, соль, масло и смесь орехов и семян.



2

Молоко слегка подогреть, всыпать в него сахар и дрожжи, перемешать, накрыть крышкой. Дать постоять до образования легкой пенки. Так мы активируем дрожжи.



3

Влить молоко с дрожжами в муку, замесить достаточно мягкое, слегка липкое тесто. Собрать тесто в шар, смазать миску и поверхность теста маслом, накрыть полотенцем.



4

Дать подняться в теплом месте 1 час.



5

Тесто обмять, раскатать в колбаску, разделить на 6 равных частей. Каждой придать красивую ровную форму булочки.



6

Переложить булочки в форму для выпекания, накрыть полотенцем, дать удвоиться в размере около 30 минут.



7

В конце смазать взбитым яйцом, и присыпать орехами и семечками. Выпекать при 200◦ около 25 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Это стоит попробовать
Булочки с кремом Булочки с кремом Булочки из пахты в сиропе Булочки из пахты в сиропе Булочки для гамбургеров Булочки для гамбургеров Булочки с корицей Булочки с корицей
Клубничные булочки с глазурью Клубничные булочки с глазурью Сырные булочки с халапеньо Сырные булочки с халапеньо Медовые булочки для бутербродов Медовые булочки для бутербродов Творожные булочки Творожные булочки
Взяли рецепт на заметку (6)
Вадим ИщериковОльга КудрявцеваНаталья ИвкинаYuliya ZaslavetsВасилиса УточкинаАлексей Нестеренко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Кекс классический
оценил рецепт Кекс классический