Творожные булочки

Творожные булочки
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснейшие диетические булочки из цельнозерновой муки с отрубями

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,94 г
Жиры 5,97 г
Углеводы 30,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
и 3 нравится
94 добавили себе
101
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мёд
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука цельнозерновая
140 г
Овсяные отруби
40 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Молоко коровье
40 мл
Кунжут
по вкусу
Шаг 1:
Творог
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мёд
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Взбить творог с яйцом, добавить мед, масло, соль, еще слегка взбить.

Шаг 2:
Мука цельнозерновая
140 г
Овсяные отруби
40 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Постепенно всыпая муку с отрубями и разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Обращаю внимание на то, что количество муки и отрубей в рецепте дано приблизительное, оно зависит от влажности творога и свойств муки. Кроме того, можно варьировать соотношение муки и отрубей по своему усмотрению, можно добавлять ржаную муку и др.
Дать тесту отдохнуть минут 10-15.

Шаг 3:
Молоко коровье
40 мл
Кунжут
по вкусу

Разогреть духовку до 200 С, поставив в нее посуду с горячей водой.
Скатать из теста валик и разрезать его на равные части. Из указанной порции получается 6 небольших кусочков. Сформировать булочки, положить их на застеленный бумагой противень и дать постоять 10 минут.
Надрезать булочки крестообразно, смазать молоком и посыпать кунжутом.
Поставить противень в духовку, посуду с водой убрать; печь 25 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

ПП-творожные булочки 👍🏼 ПП-творожные булочки 👍🏼 Булочки творожно-тыквенные😋 Булочки творожно-тыквенные😋 Сырные булочки из слоеного теста Сырные булочки из слоеного теста Завиванцы (булочки с корицей) Завиванцы (булочки с корицей)
Булочки «Синнабол» Булочки «Синнабол» Булочки с клубникой Булочки с клубникой Булочки к чаю Булочки к чаю Творожные булочки - нереально мягкие! Творожные булочки - нереально мягкие!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.06.2024 20:27:28
взяла на заметку рецепт Салат с креветками
18.06.2024 20:27:05
взяла на заметку рецепт Запеченные куриные крылышки
18.06.2024 20:25:55
взяла на заметку рецепт Сырные булочки из слоеного теста
18.06.2024 20:25:28
взяла на заметку рецепт Финский рыбный суп