Пончики

Пончики
КатегорияВыпечка КухняМолдавская кухня
Время1 час 40 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Воздушные пончики на сковороде (25-27 порций)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,68 г
Жиры 33,77 г
Углеводы 31,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
448
килокалорий
1 нравится
9 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
600 г
Молоко коровье
350 мл
Сахар-песок
5 ст. л.
Дрожжи сухие активные
8 г
Сливочное масло
100 г
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
2 г
Ванилин
по вкусу
Подсолнечное масло
500 г
Шоколад молочный
2 шт.
Сливки
150 г  
Шаг 1:
Мука пшеничная
600 г
Молоко коровье
350 мл
Сахар-песок
5 ст. л.
Дрожжи сухие активные
8 г
Сливочное масло
100 г
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
2 г
Ванилин
по вкусу
Молоко немного нагреть , добавить сахар и дрожжи , перемешать и оставить на 10 мин .
Шаг 2:
Пончики - Шаг 2
Потом добавляем яйца , растопленное сливочное масло,соль и ванилин и хорошо смешать. Теперь постепенно просеиваем муку и вымешиваем тесто и оставить на час.
Шаг 3:
Пончики - Шаг 3
Раскатываем тесто и даём форму ( я делала кружкой ) и оставляем на 10 мин под полотенцем .
Шаг 4:
Пончики - Шаг 4
Подсолнечное масло
500 г
Обжариваем по 2 мин на каждой стороне и выкладываем на салфетки чтобы пропитать масло .
Шаг 5:
Пончики - Шаг 5
Шоколад молочный
2 шт.
Сливки
150 г
Для глазури на водяной бани нагреваем сливки и добавляем шоколад - мешаем пока не загустеет, и обмакиваем каждый пончик в эту основу . Можете украсить пудрой или размельченным орехом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Апельсиновые пончики Апельсиновые пончики Пончики с кофейной глазурью Пончики с кофейной глазурью Пончики Пончики Пончики с клубникой и сливками Пончики с клубникой и сливками
Пончики с соусом пебре и сладким сиропом Пончики с соусом пебре и сладким сиропом Глазированные пончики Глазированные пончики Пончики Сникердудлс Пончики Сникердудлс Ванильные пончики с творогом Ванильные пончики с творогом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:44:41
взял на заметку рецепт Какао с шоколадом
29.03.2024 13:44:12
взял на заметку рецепт Творожный торт без сахара
29.03.2024 13:44:04
взяла на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 13:41:30
взял на заметку рецепт Омлет с овощами