Пончики с кофейной глазурью

Пончики с кофейной глазурью
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций13
Подписаться

Описание рецепта

Чайные пончики с глазурью из крепкого кофе с сахарной пудрой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,24 г
Жиры 5,59 г
Углеводы 56,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
и 1 нравится
28 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
0,7 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Чай черный
30 г
Соль
0,7 ч. л.
Пахта
0,5 ст.
Кофе молотый
0,2 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Сахарная пудра
1 ст.
Кофе молотый
4 ст. л.
Шаг 1:

Пончики:
Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2:
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
0,7 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Чай черный
30 г
Соль
0,7 ч. л.

Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, чайный порошок и соль.

Шаг 3:
Пахта
0,5 ст.
Кофе молотый
0,2 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Сливочное масло
2 ст. л.

Добавить пахту, крепкий кофе, яйца, ванилин и растопленное масло, взбивая до однородной массы.

Шаг 4:

Побрызгать форму для пончиков антипригарным спреем и заполнить чашечки тестом на 1/4-1/3.

Шаг 5:

Выпекать около 8 минут, пока пончики не подрумянятся.
Выложить на решетку и немного охладить.

Шаг 6:
Сахарная пудра
1 ст.
Кофе молотый
4 ст. л.

Глазурь:
Смешать в маленькой миске сахарную пудру с сваренным крепким кофе, чтобы сахар растворился и смесь немного загустела.

Шаг 7:

Полить пончики глазурью или окунуть их верхнюю часть в миску с глазурью и положить на рабочую поверхность, чтобы глазурь немного застыла.

Шаг 8:

Подавать пончики теплыми.

Источник: www.countrycleaver.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пончики с шоколадной глазурью Пончики с шоколадной глазурью Шоколадно-апельсиновые пончики с цуккини Шоколадно-апельсиновые пончики с цуккини Пончики с шоколадной глазурью Пончики с шоколадной глазурью Пончики с корицей Пончики с корицей
Пончики с соусом пебре и сладким сиропом Пончики с соусом пебре и сладким сиропом Пончики с желе Пончики с желе Пончики с шоколадной глазурью Пончики с шоколадной глазурью Имбирные пончики с глазурью Имбирные пончики с глазурью
Комментарии (1)
04.12.2012 22:50
Пончик на фото просто загляденье! 👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 10:46:03
добавил рецепт Рагу из тушеной голяшки
взял на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
19.06.2024 10:34:37
добавил рецепт Рис