Песочное печенье Хризантемы
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 20 | ||
 Среда, 29 июля 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Песочное печенье из мясорубки самое популярное печенье, рецепт которого очень простой, а приготовить может совершенно любой. Готовится из простых продуктов.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7.18 г Жиры 16 г Углеводы 55.23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится
| 550 г |
| 180 г | ||||
| 150 г |
| 2 шт. | ||||
| 50 мл |
| 1 ч. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 0.3 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 550 г |
Подготовить необходимые продукты.
| 180 г |
В миске соединяем сливочное масло комнатной температуры с просеянной мукой и солью, перетереть вилкой в крошку.
| 150 г |
В отдельную миску влить куриные яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или перемешать венчиком, до соединения компонентов.
| 2 шт. |
В сметану добавить соду и хорошо перемешать.
| 50 мл |
В миску с сыпучими продуктами добавить смесь из куриных яиц с сахаром, перемешать и сразу добавить сметану с содой. Всё хорошо перемешать лопаткой до соединения смеси.
| 1 ч. л. |
После чего руками замесить тесто собрав его в комок. Тесто должно получится однородной консистенции и не липнуть к рукам.
| 0.5 ч. л. |
Положить тесто в холодильник на 30 минут для охлаждения.
| 0.3 ч. л. |
Хорошо охлаждённое тесто разделить на порции и каждую порцию пропустить через мясорубку, формирую заготовку длиной 5-7 сантиметров.
| 1 ст. л. |
Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга. Присыпать каждое печенье сахаром с корицей.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут, согласно технических возможностей вашей духовки. Печенье должно слегка увеличится и подрумянится.
Готовое печенье переложить на блюдо и подавать к чаю или кофе. Всем приятного чаепития!
