Подписаться

Плюшки на дрожжах 👍🏼

Плюшки на дрожжах 👍🏼
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
7 порций
Просмотров: 158
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
4 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Дрожжи сухие активные
1 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
1,4 ст.
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
200 г

Описание рецепта — Плюшки на дрожжах 👍🏼:

😉

Плюшки на дрожжах 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г
Жиры 34,62 г
Углеводы 30,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
454
килокалории
Шаг 1:
Плюшки на дрожжах 👍🏼 - Шаг 1
Мука пшеничная
4 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Дрожжи сухие активные
1 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
1,4 ст.
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
200 г
1. В большую миску через мелкое сито просейте пшеничную муку, добавьте так же разрыхлитель для теста.

2. Затем засыпьте в миску к муке сухие дрожжи и сахар и тщательно между собой перемешайте сыпучие ингредиенты.

3. Теперь в муке аккуратно образуйте небольшое углубление в форме колодца, влейте в него заранее взбитые в однородную массу куриные яйца, растительное или оливковое масло и теплое молоко. Перемешайте все хорошо вилкой, до объединения ингредиентов.

4. Затем, постепенно подливая в миску к остальным ингредиентам теплое молоко, руками замесите мягкое и достаточно эластичное тесто.

5. Уложите подготовленное тесто в миску, накройте пищевой пленкой или крышкой и оставьте в теплом месте, приблизительно на час.
Шаг 2:
Плюшки на дрожжах 👍🏼 - Шаг 2
За это время тесто заметно поднимется, выложите его на предварительно усыпанный мукой стол, немного вымесите и сформируйте с уже более жесткого теста некую колбаску. Теперь с помощью ножа разделите эту колбаску на одинаковые куски. 77 Далее каждый кусок теста с помощью скалки раскатайте в продолговатую тонкую лепешку, обильно промажьте ее подтаявшим сливочным маслом и закатайте аккуратно в некий рулет.
Шаг 3:
Плюшки на дрожжах 👍🏼 - Шаг 3
Затем руками немного покатайте образовавшийся рулет, а затем острым ножом разрежьте его вдоль на две полосы. Далее заверните каждую полосу, в небольшого размера розу из теста (обычно так и выглядит плюшка).
Шаг 4:
Плюшки на дрожжах 👍🏼 - Шаг 4
Теперь уложите образовавшиеся заготовки из теста «розы» в предварительно застеленный пергаментной бумагой противень, с небольшим расстоянием друг от друга и отправьте в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут. Выпечка будет готовой, когда на тесте появится золотистая хрустящая корка.
Шаг 5:
Плюшки на дрожжах 👍🏼 - Шаг 5
Уже готовые плюшки на дрожжах выложите на красивое блюдо, посыпьте сахаром или сахарной пудрой и приступайте пробовать замечательную и ко всему же привычную выпечку.
Это стоит попробовать
Плюшки с корицей Плюшки с корицей Плюшки Плюшки Постные лепешки на кефире Постные лепешки на кефире Кулич пасхальный Кулич пасхальный
Сладкая булочка. Сладкая булочка. Бриоши Бриоши Творожные булочки - нереально мягкие! Творожные булочки - нереально мягкие! Мягкое печенье "Смайлики" с яблоками Мягкое печенье "Смайлики" с яблоками
1 нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.07.2021 06:37:09
взял на заметку рецепт Творожная запеканка с бананом
23.06.2020 06:00:33
добавила рецепт Творожная запеканка с бананом
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке
взял на заметку рецепт бисквит в мультиварке