Синабон

Синабон
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Синабон сделаный дома и не менее вкусно чем в кафе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,9 г
Жиры 10,06 г
Углеводы 52,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
324
килокалорий
6 нравится
20 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
250 мл
Дрожжи
20 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
120 г
Мука пшеничная
600 г
Соль
1 щеп.
Оливковое масло
15 г
Корица
60 г
Шаг 1:
Молоко коровье
250 мл
Дрожжи
20 г
Сахар-песок
1 ч. л.
В отдельной миске смешиваем дрожжи, ч.л. Сахара и тёплое молоко.температура молока должна быть 35-40* . Оставляем в тёплом месте на 15-20 мин.
Шаг 2:
Сахар-песок
75 г
Яйцо куриное
2 шт.
Яйца отдельно взбиваем с сахаром до однородной массы так чтобы сахар растворился
Шаг 3:
Сливочное масло
70 г
В другой емкости подогреваем масло, оно должно быть жидким но не кипящим. Можно вводить к остальным ингредиентам.
Шаг 4:
Перемешиваем яйца с сахаром,молоко с дрожжами и маслом. Аккуратно перемешиваем венчиком
Шаг 5:
Мука пшеничная
600 г
Соль
1 щеп.
Заранее просеянную муку делим на 2 части. В одну кладём соль и добавляем по немного в жидкость , постепенно помешивая. Когда первая порция растворится добавляем так же вторую.
Шаг 6:
Оливковое масло
15 г
Замешав тесто так чтобы не липло к рукам, ложись в миску смазанную маслом. Накрыть полотенцем и оставить на час -полтора
Шаг 7:
Сахар-песок
125 г
Корица
60 г
Смешиваем сахар и корицу.
Шаг 8:
Тонко катаем тесто в прямоугольник.
Шаг 9:
Сливочное масло
50 г
Хорошо смажьте тесто маслом и посыпьте смесью сахара и корицы.
Шаг 10:
Заверните рулет и нужно разрезать на 12 частей.
Шаг 11:
Выложите на противень не очень плотно и оставьте просто постоять ещё 15 минут.
Шаг 12:
Отправляйте в духовку 180* на 25-30 мин

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонные кексы Лимонные кексы Песочное печенье в темном шоколаде, посыпанное солеными фисташками Песочное печенье в темном шоколаде, посыпанное солеными фисташками Овсяный хлеб Овсяный хлеб Булочки с корицей Булочки с корицей
Рогалики с корицей Рогалики с корицей Хлебный пуддинг с ирисками Хлебный пуддинг с ирисками Синабоны 🤤 Синабоны 🤤 Ленивые и бюджетные синабоны Ленивые и бюджетные синабоны
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат со шпротами
19.02.2025 07:13:02
оценил рецепт Домашние эклеры с кремом шарлотт
19.02.2025 07:03:18
взял на заметку рецепт Оджахури
19.02.2025 07:03:18
оценил рецепт Оджахури