Апельсиновый кекс — яркий вкус солнца в каждом кусочке!
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Суббота, 10 мая 2025
| Подписаться |
Описание рецепта
Сочный, нежный, ароматный — этот кекс с апельсином и лёгким цитрусовым сиропом не оставит вас равнодушными. Особенно если украсить его белым шоколадом или глазурью — получится не просто домашняя выпечка, а настоящий десерт из кондитерской!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,88 г Жиры 12 г Углеводы 39,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 150 г |
| 7 ст. л. | ||||
| 220 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 100 мл |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 3 шт. | ||
| 150 г | ||
| 7 ст. л. | ||
| 220 г | ||
| 1 ст. л. |
Готовим тесто: Подготовка апельсина:
Вымойте апельсин, удалите косточки и белую часть кожуры — она может давать горечь. Измельчите фрукт в блендере или натрите на мелкой тёрке.
Замешиваем тесто:
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте масло и апельсиновую массу, перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в тесто.
Тесто выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную сливочным маслом. И два кусочка положите в середину теста.
Выпекайте при 170°C примерно 50 минут. Готовность — по сухой зубочистке.
Вымойте апельсин, удалите косточки и белую часть кожуры — она может давать горечь. Измельчите фрукт в блендере или натрите на мелкой тёрке.
Замешиваем тесто:
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте масло и апельсиновую массу, перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в тесто.
Тесто выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную сливочным маслом. И два кусочка положите в середину теста.
Выпекайте при 170°C примерно 50 минут. Готовность — по сухой зубочистке.
Шаг 2:
| 100 мл | ||
| 1 ст. л. |
Приготовим сироп:
Сок апельсина с сахаром доведите до кипения.
Полейте горячим сиропом тёплый кекс — он станет ещё более ароматным и сочным. После остывания кекс, украсьте белым шоколадом или цитрусовой глазурью. Приятного чаепития! Приятного аппетита!!!
Сок апельсина с сахаром доведите до кипения.
Полейте горячим сиропом тёплый кекс — он станет ещё более ароматным и сочным. После остывания кекс, украсьте белым шоколадом или цитрусовой глазурью. Приятного чаепития! Приятного аппетита!!!
