Печенье из гречневой (или полбяной) муки с шоколадом

Печенье из гречневой (или полбяной) муки с шоколадом
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Иногда хочется разнообразия и тогда можно вместо обычного печенья на пшеничной муке приготовить такой вариант) ничуть не хуже, я скажу.
Сахара в оригинале рецепта 150г, я уменьшала и то показалось сладковато)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,03 г
Жиры 24,44 г
Углеводы 52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
439
килокалорий
нравится
2 добавили себе
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Сода пищевая
5 г
Сахар тростниковый
110 г
Сливочное масло
110 г
Имбирь молотый
2 ч. л.
Мука гречневая
150 г
Яйцо куриное
1 шт.  
Шаг 1:
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Сода пищевая
5 г
Сахар тростниковый
110 г
Сливочное масло
110 г
Имбирь молотый
2 ч. л.
Мука гречневая
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мягкое масло взбить с сахаром до пышности и просветления. Добавить яйцо, взбить. Всыпать муку, имбирь, соду и соль, перемешать, добавить кусочки шоколада, перемешать, накрыть тесто пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30мин. Из теста сформировать шарики печенья, слегка приплюснуть и выложить на приличном расстоянии друг от друга на противне, застеленном ковриком/пергаментом
Выпекать при 180С около 12-15мин. Остудить.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Печенье с вишней и шоколадом Печенье с вишней и шоколадом Солодовое печенье с шоколадом Солодовое печенье с шоколадом Апельсиновое печенье с шоколадом Апельсиновое печенье с шоколадом Печенье из нутеллы Печенье из нутеллы
Ореховое печенье с шоколадом Ореховое печенье с шоколадом Арахисовое печенье с шоколадом Арахисовое печенье с шоколадом Кофейное печенье с шоколадом Кофейное печенье с шоколадом Кокосовое печенье с шоколадом Кокосовое печенье с шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2025 10:14:55
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
15.10.2025 07:20:43
взяла на заметку рецепт Куриная печень по-французски