Подписаться

Печенье с вишней и шоколадом

Печенье с вишней и шоколадом
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
8 порций
Просмотров: 2550
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3,2 ст.
Сахар-песок
180 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сливочное масло
160 г
Вишня консервированная
180 г
Пахта
180 мл
Вишневый сок
60 мл
Миндальный экстракт
1,5 ч. л.
Шоколадные чипсы из белого шоколада
300 г
Сливки 35-40%
120 мл
Сахарная пудра
240 г

Описание рецепта — Печенье с вишней и шоколадом:

Печенье к завтраку или на десерт - с вишневым соком, консервированной вишней, белым шоколадом и миндальным экстрактом, политое сливочной глазурью.

Печенье с вишней и шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,93 г
Жиры 15,08 г
Углеводы 52,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
356
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
3,2 ст.
Сахар-песок
180 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Печенье:
Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью.

Шаг 2:
Печенье с вишней и шоколадом - Шаг 2
Сливочное масло
160 г

Нарезать в мучную смесь масло с помощью двух ножей или вилки.

Шаг 3:
Вишня консервированная
180 г

Нарезать вишню.

Шаг 4:
Печенье с вишней и шоколадом - Шаг 4
Пахта
180 мл
Вишневый сок
60 мл
Миндальный экстракт
1 ч. л.
Шоколадные чипсы из белого шоколада
180 г

Смешать в другой миске пахту с вишневым соком, миндальным экстрактом, вишней и шоколадными чипсами.

Шаг 5:
Печенье с вишней и шоколадом - Шаг 5

Смешать вишневую массу с мучной смесью, перемешать. Сформировать из теста шар.

Шаг 6:
Печенье с вишней и шоколадом - Шаг 6

Если вишня слишком сочная, возможно, придется добавить еще немного муки. Для этого нужно выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой (около 1/4 стакана), и обмять несколько раз, пока не сформируется шар. Учтите, что чем меньше вы будете месить тесто, тем лучше.

Шаг 7:

Сплющить шар теста в лепешку толщиной 2.5-3 см и разрезать на 8 клиньев.

Шаг 8:
Печенье с вишней и шоколадом - Шаг 8

Положить в форму для выпечки или на противень.

Шаг 9:
Печенье с вишней и шоколадом - Шаг 9

Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут, до готовности.

Шаг 10:
Сливки 35-40%
120 мл

Глазурь:
Нагреть сливки в маленькой кастрюле, чтобы начал подниматься пар.

Шаг 11:
Шоколадные чипсы из белого шоколада
120 г

Снять с огня и добавить шоколадные чипсы (или рубленый шоколад. Помешивать, пока не растопится.

Шаг 12:
Миндальный экстракт
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
240 г

Добавить миндальный экстракт и сахарную пудру, перемешать до однородной массы.

Шаг 13:

Полить печенье глазурью и подавать.

Источник: www.mommiecooks.com
Это стоит попробовать
Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней и шоколадом Печенье с вишней и шоколадом Печенье с вишней и шоколадом Печенье с вишней и шоколадом Печенье с вишней и шоколадом Овсяное печенье с изюмом и шоколадом Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней и шоколадом Печенье с зефиром и шоколадом Печенье с зефиром и шоколадом Овсяное печенье с изюмом и шоколадом Овсяное печенье с изюмом и шоколадом Печенье с клюквой и шоколадом Печенье с клюквой и шоколадом
нравится
8 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 05:37:47
взяла на заметку рецепт Куриные бедра в картофельном кольце
26.09.2020 05:37:11
взяла на заметку рецепт Хрустящие куриные ножки.
26.09.2020 05:36:57
взяла на заметку рецепт Курица запеченная с овощами
26.09.2020 05:36:34
взяла на заметку рецепт Курица в апельсиновом маринаде!
26.09.2020 05:36:08
взяла на заметку рецепт Курица в маринаде по-гречески