Подписаться

Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Нравится
53
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
12 порций
Просмотров: 5071
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
5 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Вишня
250 г
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Тесто слоеное
500 г

Описание рецепта — Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни:

получается 12 слоек среднего размера

Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г
Жиры 4,1 г
Углеводы 41,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
5 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Вишня
250 г
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Тесто слоеное
500 г
1. С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать.
Шаг 2:
Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни - Шаг 2
2. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).
3. Порезать на квадраты со стороной 10 см.
4. Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.
Шаг 3:
Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни - Шаг 3
5. На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.Закрыть, немного придавить края.
Шаг 4:
Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни - Шаг 4
6. С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.
7. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом.
8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарно
Это стоит попробовать
Лепешка из слоеного теста с помидорами и оливками Лепешка из слоеного теста с помидорами и оливками Ватрушки из слоеного теста с творогом. Ватрушки из слоеного теста с творогом. Закуска из слоёного теста с форелью Закуска из слоёного теста с форелью Чизкейк из слоеного теста с корицей Чизкейк из слоеного теста с корицей
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Ложки из слоеного теста Ложки из слоеного теста
Взяли рецепт на заметку (261)
Юля ЩепелинаOlesya MarСтанислав СВадим ИщериковСветлана ЛоваМарина КраснянскаяНаталья Саенко Анастасия СпульникАльфира РауповаElena BerezinaАнна МаксимкинаЛада ГИРИНА КАРПОВАAyjemal AnnageldiyevaАлександра ХоджаеваМарина ЯгодкинаАнастасия СтрадомскаяЕкатерина ВасильченкоАмаляАмаля АмаляАнюта ГалаеваМария ТараканковаАнастасия НиколаеваМарина КадулинаMile KhusainovaРамиля ЛатыповаНаталья Афанасенко
Показать всех
Комментарии (4)
10.03.2015 18:38
Очень симпатично смотрится
21.03.2015 21:12
отличные слойки получились 👍👍 спасибо за рецепт, только я не добавляла крахмал 😊
01.09.2016 11:57
Круассаны или слойки в домашних условиях? Легко! Я уже третий раз делаю)), научилась с начинкой печь уже). Все оказывается очень просто. Заказала тесто в пекарне "Барон", г. Санкт-Петербург - причем они сами привозят. Купила шоколад, мы берем горький и приготовила в духовке собственные круассанчики на завтрак!). Утро должно быть вкусным)
02.12.2016 10:17
спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.04.2019 20:29:29
взяла на заметку рецепт Цветная глазурь для торта
21.04.2019 20:29:26
оценила рецепт Салат с молодым картофелем и лососем
21.04.2019 20:26:49
взяла на заметку рецепт Зеркальная шоколадная глазурь