Нежнейшая творожная запеканка — рецепт для мультиварки
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Мультиварка |
| Порций | 8 |
| |
 Вторник, 17 февраля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Сочетание мягкого творога и сливочного Маскарпоне просто идеальное сочетание в запеканке. Быстро, полезно и необыкновенно вкусно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 450 г | | 125 г |
| 3 шт. | | 80 г |
| 140 г | | 1 щеп. |
| 10 г | | |
Шаг 1:
| 450 г |
| 125 г |
| 3 шт. |
| 80 г |
| 140 г |
| 1 щеп. |
| 10 г |
Соединить творог ( лучше брать мягкий творог или протереть через сито) с сыром Маскарпоне, добавить манку (пол мерного стакана от мульти). Всё перемешать.
Шаг 2:
Отделить желтки от белков. В желтки добавить сахар, щепотку соли и хорошо перетереть блендером.
Шаг 3:
Смешать с творожной смесью так же блендером.
Шаг 4:
Взбить венчиком белки до воздушной пены и осторожно по ложке добавить в основную массу.
Шаг 5:
Смазать сливочным маслом кастрюлю мультиварки и выложить приготовленную массу, разровнять. Включить мультиварку на режим выпечки ( у меня 50 мин.), крышку за время приготовления не открывать! Затем оставить на режиме подогрева на 20 мин. После этого выключить мультиварку, открыть крышку и оставить остывать. Доставать очень удобно с помощью вкладыша для готовки на пару. Кушать с удовольствием!
и 98 нравится
