Подписаться

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
1 порция
Просмотров: 2672
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Йогурт
150 г
Какао
40 г
Вода
60 мл
Сахар ванильный
200 г
Мука пшеничная
170 г
Сливочное масло
125 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой:

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой

Ингредиенты:

Мука — 170 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Йогурт — 150 г йогурта
Какао-порошок — 40 г
Вода — 60 мл
Ванильная эссенция — 3 капли
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Для глазури:

Шоколад белый, не пористый — 100 г (плитка)
Шоколад темный — 40 г

Приготовление:

1. Смешиваем муку, соду и соль.
2. В большой миске смешиваем сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем вручную или миксером. Порциями добавляем муку с содой и солью, затем йогурт, аккуратно перемешивая.
3. Какао смешиваем с водой. Следим, чтобы не образовались комочки. Треть теста вливаем в другую ёмкость и соединяем с какао. В белое тесто добавляем ванильную эссенцию.
4. Форму смазываем сливочным маслом. На дно выливаем половину белого теста, затем шоколадное и потом вторую половину белого теста.
5. Выпекать кекс следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45–55 минут.
6. Остывший кекс вынимаем из формы.
7. Для глазури растапливаем белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. Покрываем поверхность кекса белым шоколадом. Растапливаем темный шоколад и поливаем им кекс.

Приятного аппетита!

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 14,09 г
Углеводы 39,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой - Шаг 1
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Йогурт
150 г
Какао
40 г
Вода
60 мл
Сахар ванильный
200 г
Мука пшеничная
170 г
Сливочное масло
125 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой
Это стоит попробовать
Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Шоколадные кексы Шоколадные кексы Шоколадные кексы с ганашем Шоколадные кексы с ганашем Кексы с шоколадной начинкой Кексы с шоколадной начинкой Апельсиновые кексы с шоколадным кремом Апельсиновые кексы с шоколадным кремом
и 19 нравится
106 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2021 13:02:24
взяла на заметку рецепт Пирожки с картофелем, курицей и луком
24.01.2021 12:58:18
взяла на заметку рецепт МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
24.01.2021 12:58:17
оценила рецепт МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
12.10.2017 12:30:04
добавила рецепт Жульен в булочках