Подписаться

Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой

Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
20 порций
Просмотров: 859
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
210 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
4 ст. л.
Апельсин
1 шт.
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
1 щеп.
Творог
250 г
Кокосовая стружка
40 г
Яичный желток
1 шт.
Крахмал кукурузный
30 г
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
1 ст. л.  

Описание рецепта — Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой:

Самый замечательный десерт, как для детей, так и для взрослых. Мягкие, пористые, влажные, они хорошо сохраняют свою свежесть! По вкусу можете добавить в эти кексы изюм, цукаты, сушеные ягоды… С начинкой можно фантазировать бесконечно!

Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,91 г
Жиры 12,37 г
Углеводы 37,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
281
килокалория
Шаг 1:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 2
Сливочное масло
150 г

Творог с сахаром и желтком перетереть вилкой.

Шаг 3:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 3
Сахар-песок
160 г

Добавить ванильный сахар, крахмал и кокосовую стружку, всё хорошо перемешать в однородную массу без комочков.

Шаг 4:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

Из полученной массы сформировать шарики диаметром 1,5-2 сантиметра.

Шаг 5:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 5
Молоко коровье
4 ст. л.

Соединить просеянную муку, разрыхлитель теста, какао и соль. Перемешать венчиком.

Шаг 6:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 6
Апельсин
1 шт.

В миске растереть мягкое сливочное масло с сахаром, затем сок с мякотью и цедру апельсина.

Шаг 7:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 7
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
1 щеп.

Добавить куриные яйца, влить молоко. Всё хорошо перемешать венчиком.

Шаг 8:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 8
Творог
250 г

В жидкую смесь всыпать мучную, хорошо перемешать венчиком.

Шаг 9:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 9
Сахар-песок
50 г

Переложить полученное тесто в кулинарный кулёк.

Шаг 10:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 10
Кокосовая стружка
40 г

Небольшую порцию теста выдавить на дно формочки, на тесто в центр положить творожную заготовку. Заполнить тестом формочку, чтобы творожная заготовка была покрыта тестом.

Шаг 11:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 11
Яичный желток
1 шт.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Процесс выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шаг 12:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 12
Крахмал кукурузный
30 г

Готовые кексы достать из формочек, посыпать сахарной пудрой и дать остыть.

Шаг 13:
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой - Шаг 13
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
1 ст. л.

Всем приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. Шоколадный рулет с творожно - кокосовым кремом. Шоколадные кексы Шоколадные кексы Шоколадные кексы с кокосом Шоколадные кексы с кокосом
Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с маршмэллоу Шоколадные кексы с маршмэллоу Шоколадные кексы с голубикой Шоколадные кексы с голубикой Творожные кексы с творожным кремом Творожные кексы с творожным кремом
и 11 нравится
71 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.08.2021 09:26:20
взял на заметку рецепт Спагетти с песто из крапивы
05.08.2021 09:19:14
взял на заметку рецепт Жульен с шпинатом.
05.08.2021 09:16:28
взял на заметку рецепт Рулетики из кабачков с творогом
05.08.2021 09:12:57
взяла на заметку рецепт Черничный пирог