Творожный кекс

Творожный кекс
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

🍞

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,55 г
Жиры 14,37 г
Углеводы 32,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
289
килокалорий
и 11 нравится
219 добавили себе
234
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
130 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сливочное масло
75 г
Сахарная пудра
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Изюм
50 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Шаг 1:
Творог 5-9% жирности
130 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сливочное масло
75 г
Сахарная пудра
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Изюм
50 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
1. Изюм залить кипятком на несколько минут, откинуть на сито, дать просохнуть. Творог протереть через сито, до полной однородности и гладкости
Сахарный песок и сливочное масло взбить как следует блендером. Добавить творог и взбивать дальше до однородности.
Шаг 2:
3. Добавить яица. То есть вы должны смешать 2 яйца вилкой и влить 80 гр яичной массы. Хорошо размешайте миксером.
Всыпать просеянную с разрыхлителем и солью муку. Размешать тесто тщательно миксером, добавив изюм.
Шаг 3:
Выложить тесто в форму для кекса в виде «кирпичика»
Духовку разогреть до 170 градусов, выпекать 60 минут. Проверить зубочисткой или деревянной палочкой - она должна быть сухой.
Вынуть кекс из духовки, дать ему остыть, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожный кекс с цукатами кумквата Творожный кекс с цукатами кумквата Шоколадно-творожный кекс Шоколадно-творожный кекс Творожный кекс Творожный кекс Творожный кекс с цукатами и орехами Творожный кекс с цукатами и орехами
Воронежский творожный кекс Воронежский творожный кекс творожный кекс "воронежский" творожный кекс "воронежский" Творожный кекс Творожный кекс Кекс творожный Кекс творожный
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 19:48:22
откомментировал рецепт Test
15.06.2024 19:43:53
добавил рецепт Test
15.06.2024 19:29:35
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
взял на заметку рецепт Вареники с вишней