Подписаться

Сладкая лепешка с черникой и сыром бри

Сладкая лепешка с черникой и сыром бри
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 1660
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
6 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
2 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст.
Черника
2 ст.
Лимон
1 г
Сахар-песок
0,2 ст.
Бри
200 г

Описание рецепта — Сладкая лепешка с черникой и сыром бри:

Бри — один из самых древних французских сыров. Известно, что это был один из самых популярных сыров ещё в средние века.
Бри всегда слыл сыром королей. Бланш Наварская, графиня Шампанская, имела обыкновение посылать бри в качестве дара королю Филиппу Августу, который приходил от него в восторг. С наступлением Рождества придворные дамы всегда с нетерпением ждали в качестве подарка от Шарля Орлеанского свежего сыра бри.

Сладкая лепешка с черникой и сыром бри: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,28 г
Жиры 14,92 г
Углеводы 25,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 1
Сливочное масло
6 ст. л.

Первым делом натрем на терке сливочное масло.

Шаг 2:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

Взобьем яйцо.

Шаг 3:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 3

Разделим яйцо на две емкости.

Шаг 4:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 4
Вода
2 ст. л.

В одну из них добавим немного холодной воды.

Шаг 5:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 5
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст.

Смешаем масло, муку, соль и сахар. Муку можно использовать как цельнозерновую, так и пшеничную.

Шаг 6:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 6

Вольем яйцо.

Шаг 7:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 7

Смешаем вилкой.

Шаг 8:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 8

Сформируем из теста лепешку.

Шаг 9:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 9
Черника
2 ст.
Лимон
1 г
Сахар-песок
0,2 ст.

Чернику присыплем сахаром или медом, а также соком целого лимона.

Шаг 10:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 10

Раскатаем тесто до толщины в 3 мм.

Шаг 11:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 11
Бри
200 г

Нарежем тонкими ломтиками бри.

Шаг 12:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 12

Выложим сыр в центр нашей раскатанной лепешки, оставляя 5-6 см по краям.

Шаг 13:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 13

Поверх сыра положим 2/3 части черники.

Шаг 14:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 14

Завернем края, так чтобы черника была видна, сверху выложим оставшиеся ягоды.

Шаг 15:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 15

Смажем корж оставшимся яйцом.

Шаг 16:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 16
Сахар-песок
2 ст. л.

Присыплем чернику сахаром или зальем медом.

Шаг 17:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 17

Будем выпекать при температуре в 180 градусов 20-25 минут. Дадим остыть минут 10 и нарежем кусочками. Готово!

Это стоит попробовать
Лепёшки с ветчиной и сыром Лепёшки с ветчиной и сыром Слойки с помидорами и сыром Слойки с помидорами и сыром Закусочное печенье с салями и сыром Закусочное печенье с салями и сыром Слойка с курой и сыром. Слойка с курой и сыром.
Маффины с курицей и сыром Маффины с курицей и сыром Быстрые хачапури с творогом и сыром Быстрые хачапури с творогом и сыром Кекс с черникой и маскарпоне Кекс с черникой и маскарпоне творожный маффин с черникой и вишней творожный маффин с черникой и вишней
Взяли рецепт на заметку (23)
Ольга ШадринаЗейнеб МуратоваАнна МаксимкинаВасилиса УточкинаОксана АндриановаАнфиса ТерёхинаTatyana KudryashovaMari LoveKat SidarukЯна СказочкинаОксана ЯрмолинскаяElvira Dann annOlga LagunovskayaM •Юля АндрееваСолнышко ЯсноеЯна КравцоваMaria TElenka ShanginaAlesha RNatalia KononovaMaria Kapustina
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сырники пп
21.02.2020 00:15:51
взяла на заметку рецепт Форшмак из сельди
21.02.2020 00:15:40
взяла на заметку рецепт Капуста с картошкой в духовке на гарнир