Подписаться

Сладкая лепешка с черникой и сыром бри

Сладкая лепешка с черникой и сыром бри
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 1855
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
6 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
2 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст.
Черника
2 ст.
Лимон
1 г
Сахар-песок
0,2 ст.
Бри
200 г

Описание рецепта — Сладкая лепешка с черникой и сыром бри:

Бри — один из самых древних французских сыров. Известно, что это был один из самых популярных сыров ещё в средние века.
Бри всегда слыл сыром королей. Бланш Наварская, графиня Шампанская, имела обыкновение посылать бри в качестве дара королю Филиппу Августу, который приходил от него в восторг. С наступлением Рождества придворные дамы всегда с нетерпением ждали в качестве подарка от Шарля Орлеанского свежего сыра бри.

Сладкая лепешка с черникой и сыром бри: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,28 г
Жиры 14,92 г
Углеводы 25,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 1
Сливочное масло
6 ст. л.

Первым делом натрем на терке сливочное масло.

Шаг 2:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

Взобьем яйцо.

Шаг 3:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 3

Разделим яйцо на две емкости.

Шаг 4:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 4
Вода
2 ст. л.

В одну из них добавим немного холодной воды.

Шаг 5:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 5
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
1 ст.

Смешаем масло, муку, соль и сахар. Муку можно использовать как цельнозерновую, так и пшеничную.

Шаг 6:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 6

Вольем яйцо.

Шаг 7:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 7

Смешаем вилкой.

Шаг 8:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 8

Сформируем из теста лепешку.

Шаг 9:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 9
Черника
2 ст.
Лимон
1 г
Сахар-песок
0,2 ст.

Чернику присыплем сахаром или медом, а также соком целого лимона.

Шаг 10:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 10

Раскатаем тесто до толщины в 3 мм.

Шаг 11:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 11
Бри
200 г

Нарежем тонкими ломтиками бри.

Шаг 12:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 12

Выложим сыр в центр нашей раскатанной лепешки, оставляя 5-6 см по краям.

Шаг 13:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 13

Поверх сыра положим 2/3 части черники.

Шаг 14:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 14

Завернем края, так чтобы черника была видна, сверху выложим оставшиеся ягоды.

Шаг 15:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 15

Смажем корж оставшимся яйцом.

Шаг 16:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 16
Сахар-песок
2 ст. л.

Присыплем чернику сахаром или зальем медом.

Шаг 17:
Сладкая лепешка с черникой и сыром бри - Шаг 17

Будем выпекать при температуре в 180 градусов 20-25 минут. Дадим остыть минут 10 и нарежем кусочками. Готово!

Это стоит попробовать
Лепёшки с ветчиной и сыром Лепёшки с ветчиной и сыром Слойки с помидорами и сыром Слойки с помидорами и сыром Закусочное печенье с салями и сыром Закусочное печенье с салями и сыром Слойка с курой и сыром. Слойка с курой и сыром.
Маффины с курицей и сыром Маффины с курицей и сыром Быстрые хачапури с творогом и сыром Быстрые хачапури с творогом и сыром Кекс с черникой и маскарпоне Кекс с черникой и маскарпоне творожный маффин с черникой и вишней творожный маффин с черникой и вишней
и 3 нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 14:57:28
взяла на заметку рецепт ПП хлебушек
30.09.2020 14:52:31
взял на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
30.09.2020 14:51:52
взял на заметку рецепт Куриное филе с овощами в горшочке
30.09.2020 14:51:50
оценил рецепт Куриное филе с овощами в горшочке
30.09.2020 14:51:34
взял на заметку рецепт Горячие бутерброды с курицей