Творожное печенье

Категория	Выпечка	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 30 мин	Способ	Классический
Порций	6

Настя Лановая

Среда, 29 июля 2015

Описание рецепта

Это печенье будет отличным дополнением к чаю или кофе. Весьма простое в приготовлении, в меру сладкое и в целом очень вкусное.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,87 г

Жиры 13,71 г

Углеводы 42,22 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

323

килокалорий

и 1 нравится

42 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

200 г

2 ст.

100 г

1 шт.

1 ч. л.

1 щеп.

100 г

Шаг 1:

200 г

2 ст.

100 г

1 шт.

1 ч. л.

1 щеп.

100 г

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2:

Творог перетереть через сито чтобы избежать комочков. Вмешать сливочное масло (комнатной температуры - это важно). Масло и творог должны стать однородной массой.

Шаг 3:

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 4:

Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Сначала добавляем один стакан муки, хорошо перемешиваем. Потом добавляем второй стакан и вымешиваем тесто.

Шаг 5:

Тесто должно быть мягким и податливым. Скатываем из него шар и держим под полотенцем 30 минут.

Шаг 6:

Когда тесто отстоялось, разделяем его на 4 части и раскатываем под подходящую Вам толщину. Стаканом вырезаем кружочки.

Шаг 7:

Сахар перемешать со щепоткой ванильного сахара. Теперь кружочки сначала немного разминаем, потом с одной стороны обмакиваем в сахаре, сгибаем и снова обмакиваем и еще раз сгибаем. Так мы получаем "сахарные губки".

Шаг 8: