Быстро и просто! Печенье с тертым пармезаном и черным перцем.
Разогреть духовку до 210С. Накрыть лист для выпечки пергаментом.
Смешать в большой миске муку, перец, соль, разрыхлитель и соду. Перемешать.
С помощью блендера для теста или двух вилок добавить кусочки масла в мучную смесь, перемешивая до консистенции мокрого песка.
Добавить тертый пармезан и перемешать.
Добавить молоко и перемешать ложкой до однородной массы, но не перестарайтесь.
Выложить тесто на приготовленный лист для выпечки. Для этого можно использовать ложку или ковшик для мороженого.
Выпекать печенье 10-12 минут, пока не станет золотистым.