Подписаться

Крекеры с сыром

Крекеры с сыром
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 25 минут
10 порций
Просмотров: 5653
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеддер
230 г
Сливочное масло
3 ст. л.
Пальмовое масло
1 ст. л.
Соль
4,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 щеп.
Мука пшеничная
1 ст.
Вода
2 ст. л.  

Описание рецепта — Крекеры с сыром:

Попробуйте крекеры с острым чеддером и кайенским перцем.

Крекеры с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,07 г
Жиры 26,89 г
Углеводы 21,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
386
килокалорий
Шаг 1:
Чеддер
230 г
Сливочное масло
3 ст. л.
Пальмовое масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 щеп.
Мука пшеничная
1 ст.

Смешать с кухонном комбайне острый чеддер, масло, жир, соль и кайенский перец. Взбить до однородной массы и добавить муку. Взбить до консистенции крошки.

Шаг 2:
Вода
2 ст. л.

Добавить ледяную воду и взбивать, пока не достигнет консистенции теста (возможно, надо будет добавить еще немного воды, но не добавляйте слишком много).

Шаг 3:

Разделить тесто на 2 части и завернуть каждую в вощеную бумагу и поставить в холодильник минимум на 30 минут.

Шаг 4:

Разогреть духовку во 190С.

Шаг 5:
Крекеры с сыром - приготовлениеКрекеры с сыром - приготовление

Раскатать тесто на вощеной бумаге в лепешку толщиной около 3 мм. С помощью линейки и ножа для теста или пиццы разрезать на квадраты по 2.5 см.

Шаг 6:
Крекеры с сыром - Шаг 6

Проткнуть квадраты в центре зубочисткой - благодаря этому, они не разбухнут слишком сильно.

Шаг 7:
Крекеры с сыром - Шаг 7
Соль
4 ч. л.

Посыпать крекеры солью.

Шаг 8:

Положить крекеры на лист для выпечки. Можно укладывать их рядом, поскольку тесто практически не увеличится при выпечке.

Шаг 9:

Выпекать 20-25 минут, пока крекеры не подрумянятся.
Полностью охладить.
У вас получится около 100 крекеров.

Источник: www.shemakesandbakes.com
Это стоит попробовать
Крекер с сыром Крекер с сыром Сырные крекеры с тимьяном Сырные крекеры с тимьяном Сырные крекеры с розмарином Сырные крекеры с розмарином Крекеры с сыром Крекеры с сыром
Сырные крекеры с розмарином Сырные крекеры с розмарином Слоеные сердечки с сыром Слоеные сердечки с сыром Запеканка с сыром и спаржей Запеканка с сыром и спаржей Слойка с сыром и ветчиной Слойка с сыром и ветчиной
и 16 нравится
96 добавили себе
Комментарии (1)
29.09.2013 20:16
надо попробовать...
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.08.2021 23:01:40
взял на заметку рецепт Луковый тарт
взял на заметку рецепт Маринованные огурцы и помидоры
01.08.2021 21:48:43
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
взял на заметку рецепт Сочная свиная шейка