Булочки к чаю

Булочки к чаю
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Свежие булочки как всегда пышные, сладкие, с пылу с жару.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,21 г
Жиры 8,06 г
Углеводы 54,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
318
килокалорий
и 25 нравится
207 добавили себе
236
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кокосовая стружка
35 г
Сливочное масло
35 г
Сахар-песок
150 г
Тесто дрожжевое
1000 г
Корица
10 г
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Булочки к чаю - Шаг 1
Кокосовая стружка
35 г
Сливочное масло
20 г
Сахар-песок
75 г

Стружку смешать с сахаром, добавить масло и размять руками чтобы получилась масляно-кокосовая крошка.

Шаг 2:
Булочки к чаю - Шаг 2
Тесто дрожжевое
1000 г

Противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.
Подошедшее тесто обмять. Стол и руки смазать растительным маслом, переложить на стол тесто, поделить на 2 части.
Одну часть раскатать в тонкий прямоугольный пласт, нанести начинку из кокоса.

Шаг 3:
Булочки к чаю - Шаг 3

Свернуть рулетом так, чтобы шов оказался снизу, порезать на кусочки поперек чуть наискосок.

Шаг 4:
Булочки к чаю - Шаг 4
Сахар-песок
75 г
Сливочное масло
15 г
Корица
10 г

Переложить булочки на противень на не большом расстоянии друг от друга.
Раскатать в пласт вторую половину теста, смазать его кусочком мягкого сливочного масла, посыпать корицей и сахаром.

Шаг 5:
Булочки к чаю - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Так же свернуть рулетом чтобы шов был снизу, порезать наискосок, переложить на противень.
Духовку включить на 180 градусов.
Булочки смазать яйцом, те которые с кокосом посыпать сахаром, с корицей посыпать сахаром и немного корицей.

Шаг 6:
Булочки к чаю - Шаг 6

Поставить булочки в теплую духовку, выпекать до золотистого цвета.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырные корзиночки к чаю Сырные корзиночки к чаю Рулет к чаю за 20 мин. Рулет к чаю за 20 мин. Сдобные булочки с маком Сдобные булочки с маком Лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок Лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок
Булочки с арахисом и шоколадом Булочки с арахисом и шоколадом Булочки с повидлом Булочки с повидлом Печенье к чаю Печенье к чаю Булочки сдобные "Особые" Булочки сдобные "Особые"
Комментарии (2)
08.05.2013 14:36
klaaaaaaaaaas
Вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 15:57:06
взял на заметку рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:57:05
оценил рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:38:48
взяла на заметку рецепт Капрезе
19.06.2024 15:38:48
оценила рецепт Капрезе