Подписаться

Печенье Венское с шоколадом

Печенье Венское с шоколадом
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
20 порций
Просмотров: 2088
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
125 г
Сахарная пудра
25 г
Ванилин
1 г
Крахмал картофельный
40 г
Мука пшеничная
125 г
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Молоко коровье
1 ст. л.
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г

Описание рецепта — Печенье Венское с шоколадом:

Печенье песочное, нежное тает во рту! Хорошо подходит к чаю или к кофе!

Печенье Венское с шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,5 г
Жиры 31,08 г
Углеводы 50,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
499
килокалорий
Шаг 1:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 1
Сливочное масло
125 г

Размягченное сливочное масло выложить в чашу миксера,

Шаг 2:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 2
Сахарная пудра
25 г

добавить сахарную пудру,

Шаг 3:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 3
Ванилин
1 г

ванилин,

Шаг 4:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 4

взбить до пышной массы.

Шаг 5:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 5
Крахмал картофельный
40 г

Крахмал просеять,

Шаг 6:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 6
Мука пшеничная
125 г
Разрыхлитель
0,2 ч. л.

добавить к крахмалу просеянные разрыхлитель и муку, смешать.

Шаг 7:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 7

На низкой скорости миксера смешать с масленой массой, мучную

Шаг 8:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 8
Молоко коровье
1 ст. л.

добавив в тесто молоко, молоко вмешать лопаткой.

Шаг 9:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 9

Тесто получается нежное.

Шаг 10:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 10

Разделить тесто на 20 порций и сформировать печенье, выкладывать на застеленный пергаментом противень.

Шаг 11:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 11

Выпекать при t 170*C примерно 7- 8 минут.

Шаг 12:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 12
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г

Шоколад растопить на водяной бане,

Шаг 13:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 13

обмакивать печенье с обоих концов в растопленный шоколад, выкладывать на пергамент.

Шаг 14:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 14

Когда застынет шоколад печенье готово.

Шаг 15:
Печенье Венское с шоколадом - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье-сэндвичи с шоколадом Печенье-сэндвичи с шоколадом Апельсиновое печенье с шоколадом Апельсиновое печенье с шоколадом Печенье с шоколадом Сердечки Печенье с шоколадом Сердечки Печенье с шоколадом 🍪 Печенье с шоколадом 🍪
Американское печенье с шоколадом Американское печенье с шоколадом Домашнее Кофейное Печенье «КАПУЧИНО» с Кусочками Шоколада Домашнее Кофейное Печенье «КАПУЧИНО» с Кусочками Шоколада Печенье брауни с пивом Печенье брауни с пивом Идеальное печенье Идеальное печенье
и 7 нравится
128 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сырные блины с зеленью
24.09.2020 20:16:58
взял на заметку рецепт Кексы Медовые постные
24.09.2020 20:16:31
взял на заметку рецепт Кексы на сгущенном молоке
взял на заметку рецепт Чанахи
24.09.2020 20:13:12
взял на заметку рецепт Куриный суп с лапшой удон