Творожные кексы 🍮🍴
Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 45 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
Среда, 16 декабря 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень люблю эти нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!)) 😘😋
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 6,67 г Жиры 17,82 г Углеводы 39,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
294
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 2 шт. | ||||
| 1 ст. |
| 250 г | ||||
| 1 шт. |
| 2 ст. | ||||
| 0,5 ч. л. |
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты ☝️
Шаг 2:
| 200 г |
Сразу пишу, чтоб не было вопросов, я делала двойную порцию кексов Растапливаем сливочное масло. Главное чтобы оно не было горячее!
Шаг 3:
| 2 шт. |
Взбиваем яйца
Шаг 4:
| 1 ст. |
Аккуратно добавляем в яйца сахар и продолжаем взбивать
Шаг 5:
Растопленное сливочное масло добавляем к взбитым яйцам с сахаром
Шаг 6:
| 250 г |
Туда же добавляем творог. У меня был 9,5% жирности. Если творог сильно зернистый его можно перетереть через сито.
Шаг 7:
| 1 шт. |
В эту же смесь насыпаем пакетик ванильного сахара
Шаг 8:
Хорошо перемешиваем все ингредиенты. В этом вам может помочь ваш ребёнок))))
Шаг 9:
| 2 ст. |
Следующим этапом будет просеять муку и
Шаг 10:
| 0,5 ч. л. |
смешиваем её с 1/2 чайной ложки пищевой соды
Шаг 11:
Смешанную муку с содой добавляем в готовую яично-масляно-творожную смесь.
Шаг 12:
Хорошо перемешиваем тесто.
Шаг 13:
Заполняем наши формы на 2/3 объема. В духовке они заметно увеличатся
Шаг 14:
Можно также использовать силиконовые формы. С них вынимать готовые кексы одно удовольствие)))
Шаг 15:
Мой ребёнок решил сто нужно обязательно посыпать кексы орехами 😂 вы тоже можете это сделать. Они ни чуть не испортят вкус, только наоборот)
Шаг 16:
Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Шаг 17:
Вот как они увеличиваются))
Шаг 18:
А так выглядят готовые кексики с силиконовым форм и
Шаг 19:
и в специальной бумаге для капкейков. 😍😍😍
Шаг 20:
Рецепт очень прост. Приготовьте и порадуйте тем самым своих родных и близких. ❤️☺️ Приятного аппетита!!! 🍴