Шоколадные кексы
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Четверг, 20 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейший десерт - шоколадные кексы, которые буквально тают во рту!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,15 г Жиры 23,96 г Углеводы 36,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится72 добавили себе
79
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 280 г |
| 60 г | ||||
| 5 шт. |
| 0,5 ст. | ||||
| 0,7 ст. |
| 1,5 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 160С. Смазать 12 чашечек формы для выпечки мини-кексов маслом или сбрызнуть антипригарным спреем.
Шаг 2:
| 280 г | ||
| 60 г |
Растопить шоколад с маслом на паровой бане, снять с огня.
Шаг 3:
| 5 шт. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 0,7 ст. | ||
| 1,5 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Взбить миксером в большой миске яйца с сахаром на средней скорости до светлой пышной массы. Добавить муку, разрыхлитель, соль и растопленный шоколад с маслом. Перемешать ложкой до однородной массы.
Шаг 4:
Выложить тесто в форму для выпечки. Выпекать около 15 минут.
Шаг 5:
| по вкусу |
Поверхность кексов будет выглядеть слегка недопеченной. Достать из духовки и охладить около 5 минут. Подавать кексы теплыми, со сливками.
Источник: www.examiner.com
