Шоколадно-фасолевый кекс

Шоколадно-фасолевый кекс
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Шоколадный кекс в форме сердечка, при приготовлении которого вместо муки используется измельченная фасоль. Вкусный сюрприз ко Дню Святого Валентина!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,37 г
Жиры 5,82 г
Углеводы 32,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
8 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фасоль консервированная
410 г
Яблочный соус (несладкий)
6 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
30 г
Сахар коричневый
180 г
Какао
60 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки в форме сердца маслом. Отложить в сторону.

Шаг 2:
Шоколадно-фасолевый кекс - Шаг 2
Фасоль консервированная
410 г
Яблочный соус (несладкий)
6 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль
1 щеп.

Смешать в большой миске фасоль, яблочный соус, яичные желтки, ванилин и соль. Взбить миксером на высокой скорости до однородной массы (5-8 минут).
Можно взбить ингредиенты в блендере - так будете быстрее.

Шаг 3:

Взбить в маленькой миске яичные белки до пышной массы. Отложить в сторону.

Шаг 4:
Сливочное масло
30 г
Сахар коричневый
180 г

Взбить в другой, большой миске масло и сахар до кремовой массы.

Шаг 5:

Добавить фасолевую смесь и тщательно перемешать.

Шаг 6:
Какао
60 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Добавить какао, разрыхлитель и соду, перемешать деревянной ложкой.

Шаг 7:

Аккуратно ввести яичные белки, перемешивая до однородной массы.

Шаг 8:
Шоколадно-фасолевый кекс - Шаг 8

Выложить смесь в приготовленную форму и выпекать 40 минут. Проверять готовность зубочисткой.
Покрыть любой глазурью, на ваше усмотрение.

Источник: nutritionfor.us

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадно-арахисовые кексы Шоколадно-арахисовые кексы Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с глазурью Банановые кексы с белым шоколадом Банановые кексы с белым шоколадом Шоколадно-ореховые кексы Шоколадно-ореховые кексы
Шоколадно-малиновые кексы Шоколадно-малиновые кексы Кексы брауни Кексы брауни Шоколадные пп-кексы Шоколадные пп-кексы Шоколадно-апельсиновый кекс Шоколадно-апельсиновый кекс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи