Шоколадно-ореховые кексы

Шоколадно-ореховые кексы
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порции24
Подписаться

Описание рецепта

Мини-кексы из шоколадного теса с тертым лесным орехом. Украсьте кексы разноцветной глазурью, драже, цветным сахаром или кондитерскими посыпками. Можно наполнить кексы нутеллой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,72 г
Жиры 18,71 г
Углеводы 44,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
346
килокалорий
нравится
8 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Лесной орех (фундук) тертый
150 г
Какао
180 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сметана
180 мл
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
120 мл
Молоко коровье
1 ст.
Нутелла
150 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки 12 мини-кексов.

Шаг 2:
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Лесной орех (фундук) тертый
150 г
Какао
180 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.

Смешать сахар с мукой, тертым лесным орехом, какао, разрыхлителем, содой и солью. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Сметана
180 мл
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Взбить в другой миске сметану с ванильным экстрактом и отложить в сторону.

Шаг 4:
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
120 мл
Молоко коровье
1 ст.

Взбить в миске миксера яйца с растительным маслом и молоком.

Шаг 5:

Добавить сметану с ванилином, взбить до однородной массы.

Шаг 6:

Добавить мучную смесь, взбить до однородной массы.

Шаг 7:

Выложить тесто в приготовленную форму, заполняя кекс-лайнеры на 2/3.

Шаг 8:

Выпекать около 20 минут. Проверить готовность зубочисткой. Дать кексам остыть несколько минут, затем выложить из формы и полностью остудить.

Шаг 9:
Нутелла
150 г

Можно сделать кексы с начинкой из нутеллы. Для этого положить нутеллу в кондитерский мешок с узким наконечником, ввести его в центр кекса и выдавить немного начинки.

Шаг 10:

Украсить кексы цветной глазурью или драже, по своему вкусу.

Источник: sweetopia.net

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадно-арахисовые кексы Шоколадно-арахисовые кексы Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с глазурью Шоколадно-малиновые кексы Шоколадно-малиновые кексы Банановые кексы с белым шоколадом Банановые кексы с белым шоколадом
Шоколадно-малиновые кексы Шоколадно-малиновые кексы Кексы брауни Кексы брауни Шоколадные пп-кексы Шоколадные пп-кексы Шоколадно-апельсиновый кекс Шоколадно-апельсиновый кекс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 15:46:30
взял на заметку рецепт Салат из брокколи
29.03.2024 15:32:50
взял на заметку рецепт Кулич пп
29.03.2024 15:32:20
взял на заметку рецепт ПП кулич