СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ 

СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ 
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

🍞

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,27 г
Жиры 3,97 г
Углеводы 12,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
2 нравится
50 добавили себе
52
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Моцарелла
2 ст.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Ветчина
2 ст.
Вода
6 ст.
Мука пшеничная
3 ст.
Сода пищевая
4 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 шт.
Шаг 1:
СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ  - Шаг 1
Моцарелла
2 ст.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Ветчина
2 ст.
Вода
6 ст.
Мука пшеничная
3 ст.
Сода пищевая
4 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 шт.
Ингредиенты:

- быстрорастворимые дрожжи (один пакетик) 8 г
- ветчина (мелко порезанная) 1/2 стакана
- вода 6 стаканов
- сахар 2 ст. л.
- молоко (теплое) 1 стакан
- моцарелла (мелко порезанная) 1/2 стакана
- мука 3 стакана
- сода 4 ч. л.

Приготовление:

Отличная идея для фуршета или праздничного стола. Хотя, эти маленькие, пышные, хрустящие слоечки с ветчиной и сыром так аппетитно выглядят и так просто готовятся, что можно печь их каждый день) Итак, смешайте теплое молоко с сахаром до полного растворения. Добавьте дрожжи в молоко и засыпьте мукой (2,5 стакана). Вымешивайте, пока тесто не будет достаточно мягким, но не слишком липким, добавляя по мере необходимости еще муку. Оставьте тесто подниматься на два часа.
Затем разделите на четыре части. И раскатайте на такие пласты.
Выложите начинку: сыр и ветчину.
Сверните в трубочки. И разрежьте на такие кусочки. Оставьте подниматься еще на полчаса.
Вскипятите воду с содой. И отварите в кипятке в течение 20 секунд. Лучше опускать их партиями.
Разогрейте духовку до 200 градусов. И запекайте в течение 15 минут. Затем смажьте сливочным маслом и посыпьте крупнозернистой солью.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Слойки с джемом Слойки с джемом Слойки с яблоками Слойки с яблоками Слойки с клубникой и бананом Слойки с клубникой и бананом Слойки с шампиньонами и моцареллой Слойки с шампиньонами и моцареллой
Слойки с заварным кремом Слойки с заварным кремом Слойки с сосисками и грибами на вертеле Слойки с сосисками и грибами на вертеле Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем! Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем! Слойки с начинкой из груш Слойки с начинкой из груш
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 21:22:45
взял на заметку рецепт Магкейк пп
15.04.2024 21:22:18
взял на заметку рецепт Пп сырники
15.04.2024 21:15:22
взял на заметку рецепт Творожено-апельсиновый ПП десерт
15.04.2024 21:09:14
взял на заметку рецепт ПП Киевский тортик