Диетическая дю-ватрушка

Диетическая дю-ватрушка
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Если честно,не фанат я диеты Дюкана. Да и диетическая выпечка мне не вся его нравится. Но! Я творог люблю и обязана была попробовать)))

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,03 г
Жиры 6,76 г
Углеводы 6,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
и 1 нравится
45 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Безглютеновая мука
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
3 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
150 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Творог обезжиренный
650 г
Ванилин
по вкусу
Цедра лимона
1 шт.
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Безглютеновая мука
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
150 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Делаем тесто. В проге нет доброй доли ингредиентов поэтому напишу все сплошным текстом)))) Чтобы получить нежное тесто для ватрушки по Дюкану, необходимо все сухие ингредиенты просеивать через сито.

2 яйца, 2 столовые ложки клейковины, 1,5 чайные ложки псилиума, 1 ст.ложка изолята, 2 ст.ложки сом, 1 ст.ложка кукурузного крахмала, 150 молока, 1/2 ч.л разрыхлителя. Сахзам по вкусу. Все перемешиваем и даем 10-15 минут набухнуть клейковине и псилиуму.
Шаг 2:
Творог обезжиренный
650 г
Яйцо куриное
1 шт.
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Ванилин
по вкусу
Цедра лимона
1 шт.
Готовим начинку: творог брала 500 обычного и 150 мягкого. Подсластитель везде добавляем по вкусу и какой позволяет диета. Все перемешиваем.
Шаг 3:
Диетическая дю-ватрушка - Шаг 3
Выкладываем в смазанную форму. Сначала тесто, затем в центр творожную начинку. Выпекаем при 180 гр.около 45 минут. Минут через 30 начинайте поглядывать чтобы тестовая часть ватрушки не подгорела. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Заливная ватрушка Заливная ватрушка Королевская ватрушка в мультиварке Королевская ватрушка в мультиварке Ватрушка с шоколадным тестом Ватрушка с шоколадным тестом Ленивая ватрушка Ленивая ватрушка
ПП ватрушка ПП ватрушка Ватрушка "Ярмарка" в мультиварке Ватрушка "Ярмарка" в мультиварке Королевская ватрушка Королевская ватрушка Диетические творожные вафли с бананом Диетические творожные вафли с бананом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Овсяные маффины с вишней
27.05.2024 01:41:14
оценил рецепт Пышный омлет в духовке
27.05.2024 01:34:56
взяла на заметку рецепт Банановые маффины
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем