Печенье — рецепт для вафельницы

Печенье
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время30 минСпособВафельница
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Если у вас есть электрическая орешница,то обязательно сделайте,они безумно вкусные.С начинкой можно фантазировать.А я,придерживаясь более правильного питания,старалась сделать их менее калорийными.Семье понравилось.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,45 г
Жиры 34,65 г
Углеводы 37,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
479
килокалорий
нравится
13 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Сливочное масло
300 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Уксусная эссенция
0,5 г
Мука пшеничная
2 ст.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Творог
по вкусу
Молоко сгущенное
по вкусу  
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Сливочное масло
150 г

Масло заранее топим,я делала это на маленькой антипригарной сковороде.Пока топится масло кидаем два яйца в миску,следом сахар и вжикаем все миксером до получения белой пенки.Растопленное масло ставим в холодильник,чтобы немного остудить(минут 5).

Шаг 2:
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Уксусная эссенция
0,5 г
Сливочное масло
150 г

(Кстати про масло я добавляла 150г вместо 200г,особой разницы нет.)Остывшее масло и соду,гашенную уксусом,последовательно добавляем в нашу яичную смесь.Вжикаем немного блендером.

Шаг 3:
Мука пшеничная
2 ст.

Добавляем муку,я добавляла постепенно,по одному стакану или по пол стакана,главное что я смесь получилось гладкой и эластичной,не прилипала к рукам.Мешала уже деревянной ложкой а после и руками.

Шаг 4:
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Ставим орешницу,чтобы нагревалась,далее смазываем ее маслом,отщипываем от теста маленькие кусочки и формируем шарики,размер определяла на глаз,примерно чуть меньше грецкого ореха(можно и неровные,все-равно пойдут в формочки).В каждую форму ложем шарик и закрываем крышку орешницы.Готовятся сначала 6-7 минут,после она уже горячая и можно минут через 5 доставать.

Шаг 5:
Творог
по вкусу
Молоко сгущенное
по вкусу

Делаем начинку.Я брала мягкий творог и смешала его со сгущенкой.Получилась очень вкусная творожная начинка.Далее мажем каждую половинку начинкой и соединяем половинки.(Печеньки получились жесткие,думала такими и останутся,на ночь положила в холодильник и они напитались,стали прям мягкими).Тесто еще осталось положила в холодильник доя следующего раза.Думаю печеньки всем понравятся,особенно детям.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяное печенье Овсяное печенье Песочное печенье в шоколадной глазури Песочное печенье в шоколадной глазури Мини печенье с яблоками Мини печенье с яблоками Печенье творожное "Осьминожки" Печенье творожное "Осьминожки"
Медовое печенье Медовое печенье Картофельное печенье во фритюре Картофельное печенье во фритюре Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Творожное печенье с семечками Творожное печенье с семечками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.10.2025 17:48:05
взял на заметку рецепт Сырники с тыквой
21.10.2025 17:45:00
взял на заметку рецепт Творожные оладьи без яиц
взял на заметку рецепт Чизкейк с яблоками и хлопьями