Подписаться

Шарлотта из баклажанов

Шарлотта из баклажанов
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 2006
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто песочное
350 г
Баклажан
2 шт.
Помидоры (томат)
370 г
Кедровый орех
50 г
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
40 г
Оливковое масло
100 мл
Подсолнечное масло
40 мл
Соль
по вкусу
Перец кайенский
10 г

Описание рецепта — Шарлотта из баклажанов:

Каких только нет шарлоток! Кроме классической яблочной, шарлотка бывает еще блинная, хлебная, рисовая, творожная… Ну а любителям баклажанов повара Константин Ивлев и Юрий Рожковпредлагают приготовить самую настоящуюбаклажанную шарлотку! У вас получится сытный и пикантный пирог: баклажаны очень питательны, а кроме них в дело пойдут лук, чеснок и перчик «Чили».

Шарлотта из баклажанов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,76 г
Жиры 11,92 г
Углеводы 16,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
Шаг 1:
Тесто песочное
350 г
Баклажан
2 шт.
Помидоры (томат)
370 г
Кедровый орех
50 г
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
40 г
Оливковое масло
100 мл
Подсолнечное масло
40 мл
Соль
по вкусу
Перец кайенский
10 г
КАК ГОТОВИТЬ:

1. Лук мелко нарезать, размять чеснок и обжарить на сковородке с добавлением оливкового масла. Затем добавить нарезанные средним кубиком баклажаны и помидоры.

2. Перец «Чили» нарезать и добавить в сковородку. Всыпать кедровые орешки. Нарезать кинзу и добавить к баклажанам.

3. В силиконовую форму выложить песочное тесто и размять его по дну, вытягивая края. Сформировать из теста бортик. Кончиком ножа проткнуть тесто в нескольких местах.

4. Выложить обжаренные овощи и посыпать кедровыми орешками. Шарлотку выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Запеканка из овощей с сулугуни Запеканка из овощей с сулугуни Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Испанская тортилья с баклажанами🍆 Испанская тортилья с баклажанами🍆 Кексы из немецкого шоколада Кексы из немецкого шоколада
Печенье из смеси для блинов с шоколадными чипсами Печенье из смеси для блинов с шоколадными чипсами Печенье со сливочным ликером и  кремом из маршмеллоу Печенье со сливочным ликером и кремом из маршмеллоу Кекс из цуккини с шоколадом Кекс из цуккини с шоколадом Шоколадные маффины с глазурью из авокада Шоколадные маффины с глазурью из авокада
и 13 нравится
151 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.07.2021 22:02:20
взял на заметку рецепт Вермишелевый суп с курицей и куркумой
23.07.2021 20:48:07
взял на заметку рецепт Овощной суп с пекинской и савойской капустой
23.07.2021 20:20:59
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники из творога без яиц
23.07.2021 20:20:19
взяла на заметку рецепт Кексы с черной смородиной в глазури