Подписаться

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
1 порция
Просмотров: 2426
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
1,5 ст.
Какао
4 ст. л.
Молоко коровье
0,5 ст.
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Грецкий орех
50 г
Изюм
50 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Описание рецепта — Шоколадный кекс:

Шоколадный кекс с рублеными грецкими орехами и изюмом. Можно испечь один большой кекс или несколько мини-кексов и посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Шоколадный кекс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,93 г
Жиры 18,37 г
Углеводы 45,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
362
килокалории
Шаг 1:
Сахар-песок
1,5 ст.
Какао
4 ст. л.
Молоко коровье
0,5 ст.

Смешать в небольшой кастрюле сахар с какао, залить молоком и перемешать.

Шаг 2:
Сливочное масло
200 г

Поставить на медленный огонь и варить, пока сахар не растает, и смесь не станет однородной. Добавить масло и довести до кипения, помешивая (не кипятить). Остудить шоколадную смесь.

Шаг 3:
Яйцо куриное
4 шт.

Слегка взбить яйца в маленькой миске.

Шаг 4:
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Смешать в другой миске муку и разрыхлитель.

Шаг 5:

Добавить яйца в шоколадную смесь, взбить до однородной массы.

Шаг 6:

Понемногу добавить муку, продолжая взбивать.

Шаг 7:
Грецкий орех
50 г
Изюм
50 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить рубленые орехи, изюм и ванилин, перемешать.

Шаг 8:

Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для выпечки кекса маслом и выложить в нее тесто.

Шаг 9:

Запекать 55-60 минут.

Шаг 10:

Охладить кекс, выложить на большое плоское блюдо и посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Это стоит попробовать
Шоколадный кекс Шоколадный кекс Шоколадный кекс в кружке Шоколадный кекс в кружке Шоколадный кекс Шоколадный кекс Шоколадный кекс с кабачком Шоколадный кекс с кабачком
Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Шоколадный кекс с вишней Шоколадный кекс с вишней Шоколадный кекс с тыквой Шоколадный кекс с тыквой Шоколадный кекс со шпинатом Шоколадный кекс со шпинатом
и 10 нравится
90 добавили себе
Комментарии (3)
09.02.2013 09:45
шоколадно !! приготовила с фисташками и курагой.
08.05.2013 14:31
aaaaaaaaaa
Я -начинающий кулинар и такие рецепты с доступными продуктами и несложным исполнением ,помогают поверить в свои силы и умения и не разочаровать свою семью на "финише",а наоборот каждая удачная выпечка добавляет азарта и является для меня стимулом .
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Аджика из кабачков
оценила рецепт Аджика из кабачков
взяла на заметку рецепт Кабачковая икра на зиму