Подписаться

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
10 порций
Просмотров: 4615
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Грецкий орех
30 г
Лимон
0,5 шт.
Мука пшеничная
0,7 ст.
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
4 ст. л.  

Описание рецепта — Шоколадный кекс с орехами:

Кекс из шоколадного теста с рублеными грецкими орехами, покрытый шоколадной глазурью.

Шоколадный кекс с орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,86 г
Жиры 9,64 г
Углеводы 30,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
238
килокалорий
Шаг 1:
Грецкий орех
30 г
Лимон
0,5 шт.

Мелко порубить грецкие орехи. Натереть лимон (с кожурой) на терке.

Шаг 2:
Мука пшеничная
0,7 ст.
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку, какао и разрыхлитель.

Шаг 3:
Яйцо куриное
4 шт.

Отделить белки от желтков, положить белки в холодильник.

Шаг 4:
Сахар-песок
4 ст. л.

Взбить масло с 2 ст. ложками сахара в миске миксера.

Шаг 5:

Продолжая взбивать, добавить желтки.

Шаг 6:

Добавить в тесто лимон и орехи, взбить.

Шаг 7:

Понемногу добавить мучную смесь, взбить до однородной массы.

Шаг 8:

Достать белки из холодильника и взбить в небольшой миске до густой пены. Добавить 2 ст. ложки сахара, взбить.

Шаг 9:

Ввести в тесто белковую массу, аккуратно перемешивая лопаточкой движениями снизу вверх.

Шаг 10:

Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для выпечки кекса маслом и обсыпать мукой.

Шаг 11:

Готовое тесто выложить в приготовленную форму и поставить в духовку.

Шаг 12:

Выпекать около 30 минут.

Шаг 13:
Шоколадный кекс с орехами - Шаг 13

Охладить кекс в форме, затем выложить на плоское блюдо и покрыть шоколадной глазурью.

Это стоит попробовать
Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами и какао Кекс с орехами и какао Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками
Шоколадный кекс с вишней Шоколадный кекс с вишней Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Шоколадный кекс с тыквой Шоколадный кекс с тыквой Шоколадный кекс Шоколадный кекс
и 5 нравится
65 добавили себе
Комментарии (2)
08.05.2013 14:21
klaaaaaaaaaaaaaasssssssss
сколько масла???
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
09.08.2020 08:55:13
оценил рецепт Сырники детские