Подписаться

Кекс с финиками и орехами

Кекс с финиками и орехами
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
9 порций
Просмотров: 1263
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Финик
200 г
Фисташка
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
100 г
Гранатовый сок
200 мл
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Кекс с финиками и орехами:

Финиковый кекс с орехами в меру сладкий, с золотистой и хрустящей корочкой. А внутри - мягкое, ароматное, и действительно лакомство с яркими акцентами. Рецепт кекса очень простой. Сам кекс получается плотный и хорошо держит форму. 

Кекс с финиками и орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г
Жиры 11,94 г
Углеводы 51,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
323
килокалории
Шаг 1:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 1
Финик
200 г

Подготавливаю необходимые продукты для выпекания кекса и приготовления сиропа.

Шаг 2:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 2
Фисташка
100 г

Финики помыла, очистила от косточек и порезала кусочками.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=RUXFZFKQR4I

Шаг 3:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Фисташки измельчила ножом.

Шаг 4:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 4
Сливочное масло
100 г

В ковшик всыпала порезанные финики, сахар, сливочное масло и влила гранатовый сок.

Шаг 5:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 5
Гранатовый сок
200 мл

Поставила ковшик на огонь. После закипания варить 5 минут, чтобы сахар растворился, и масса слегка загустела. Дать остыть массе до комнатной температуры.

Шаг 6:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 6
Сахар-песок
1 ст.

В миску всыпала просеянную муку, разрыхлитель, куриные яйца, измельчённые фисташки. Немного фисташек оставила, для присыпки готового кекса.

Шаг 7:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 7
Мука пшеничная
2 ст.

Всё перемешиваю, вливаю остывшую сиропную смесь с финиками и ещё раз хорошо перемешиваю. Немного сиропа оставляю, для готового кекса.

Шаг 8:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 8
Разрыхлитель
1 ч. л.

Готовую смесь вливаю в силиконовую форму и ставлю в разогретую духовку, до 180 градусов.

Шаг 9:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 9
Соль
по вкусу

Выпекаем 50-55 минут, всё зависит от духовки.

Шаг 10:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 10

Готовому кексу даю остыть до комнатной температуры.

Шаг 11:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 11

Покрываю сиропом с финиками и присыпаю фисташками.

Шаг 12:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 12

Нарезаю на кусочки и подаю к чаю. Приятного угощения!!!

Шаг 13:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 13

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=RUXFZFKQR4I

Это стоит попробовать
Апельсиновый кекс с изюмом и орехами Апельсиновый кекс с изюмом и орехами Кекс с изюмом и финиками Кекс с изюмом и финиками Банановые кексы с шоколадом и орехами Банановые кексы с шоколадом и орехами Яблочные кексы с цуккини и орехами Яблочные кексы с цуккини и орехами
Медовый кекс с бананами и орехами Медовый кекс с бананами и орехами Кексы с цукатами и кокосовой стружкой Кексы с цукатами и кокосовой стружкой Кекс с ананасами и морковью Кекс с ананасами и морковью Мини-кексы с апельсином и кукурузой Мини-кексы с апельсином и кукурузой
Взяли рецепт на заметку (38)
Виктория ЛесничевскаяN RedНина Сохина (Шашукова)8888 8888Яна ЯнаНаташа ЕрмоловаИрина ИвМарина ТретьякМарина ТретьякЛюдмила ПархоменкоЭлла ШимкоInna MarchyshynЕлена МироноваРоман СОльга МогилаОлеся СтриковаNatalya ErshovaAlla SoshenkoNina KyrylenkoElena PustovalovaНюша КристаловаНаталья МогилаАнастасия ЗадорожняяOlka SavchukLudmilasb BАндрей Ефимов
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
откомментировала рецепт Белковый крем
02.04.2020 22:54:12
взяла на заметку рецепт Салат из баклажанов
взяла на заметку рецепт Белковый крем
взял на заметку рецепт Оладушки пп с кокосовой мукой