Подписаться

Кекс с финиками и орехами

Кекс с финиками и орехами
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
9 порций
Просмотров: 1479
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Финик
200 г
Фисташка
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
100 г
Гранатовый сок
200 мл
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Кекс с финиками и орехами:

Финиковый кекс с орехами в меру сладкий, с золотистой и хрустящей корочкой. А внутри - мягкое, ароматное, и действительно лакомство с яркими акцентами. Рецепт кекса очень простой. Сам кекс получается плотный и хорошо держит форму. 

Кекс с финиками и орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г
Жиры 11,94 г
Углеводы 51,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
323
килокалории
Шаг 1:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 1
Финик
200 г

Подготавливаю необходимые продукты для выпекания кекса и приготовления сиропа.

Шаг 2:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 2
Фисташка
100 г

Финики помыла, очистила от косточек и порезала кусочками.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=RUXFZFKQR4I

Шаг 3:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Фисташки измельчила ножом.

Шаг 4:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 4
Сливочное масло
100 г

В ковшик всыпала порезанные финики, сахар, сливочное масло и влила гранатовый сок.

Шаг 5:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 5
Гранатовый сок
200 мл

Поставила ковшик на огонь. После закипания варить 5 минут, чтобы сахар растворился, и масса слегка загустела. Дать остыть массе до комнатной температуры.

Шаг 6:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 6
Сахар-песок
1 ст.

В миску всыпала просеянную муку, разрыхлитель, куриные яйца, измельчённые фисташки. Немного фисташек оставила, для присыпки готового кекса.

Шаг 7:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 7
Мука пшеничная
2 ст.

Всё перемешиваю, вливаю остывшую сиропную смесь с финиками и ещё раз хорошо перемешиваю. Немного сиропа оставляю, для готового кекса.

Шаг 8:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 8
Разрыхлитель
1 ч. л.

Готовую смесь вливаю в силиконовую форму и ставлю в разогретую духовку, до 180 градусов.

Шаг 9:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 9
Соль
по вкусу

Выпекаем 50-55 минут, всё зависит от духовки.

Шаг 10:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 10

Готовому кексу даю остыть до комнатной температуры.

Шаг 11:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 11

Покрываю сиропом с финиками и присыпаю фисташками.

Шаг 12:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 12

Нарезаю на кусочки и подаю к чаю. Приятного угощения!!!

Шаг 13:
Кекс с финиками и орехами - Шаг 13

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=RUXFZFKQR4I

Это стоит попробовать
Апельсиновый кекс с изюмом и орехами Апельсиновый кекс с изюмом и орехами Кекс с изюмом и финиками Кекс с изюмом и финиками Банановые кексы с шоколадом и орехами Банановые кексы с шоколадом и орехами Яблочные кексы с цуккини и орехами Яблочные кексы с цуккини и орехами
Медовый кекс с бананами и орехами Медовый кекс с бананами и орехами Кексы с цукатами и кокосовой стружкой Кексы с цукатами и кокосовой стружкой Кекс с ананасами и морковью Кекс с ананасами и морковью Мини-кексы с апельсином и кукурузой Мини-кексы с апельсином и кукурузой
и 1 нравится
38 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт ОРЕШКИ С ДОМАШНЕЙ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ
взяла на заметку рецепт Шурпа из говядины
взяла на заметку рецепт Мясные гнезда