Подписаться

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой
Нравится
53
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
12 порций
Просмотров: 12654
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Подсолнечное масло
60 мл
Сметана 20%
1 ст.
Клубника
100 г

Описание рецепта — Кексы с клубникой:

Сезон клубники в самом разгаре, самое время порадовать своих домочадцев вкусной выпечкой с этой ароматной ягодой. Давайте приготовим кексы с клубникой. Ведь клубника самая замечательная и всеми любимая ягода! Сочная, ароматная и очень вкусная. А кексы с ней просто потрясающие, главное возьмите не перезревшие ягодки, а с твердой мякотью. Такие кексы легко и быстро приготовить, убедитесь сами.

Кексы с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,56 г
Жиры 9,53 г
Углеводы 47,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
289
килокалорий
Шаг 1:
Кексы с клубникой - Шаг 1

Для приготовления кексов возьмите клубнику, муку пшеничную, масло растительное без запаха, сахар, сметану, разрыхлитель, яйцо, ванильный сахар, щепотку соли и соды.

Шаг 2:
Кексы с клубникой - Шаг 2
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
2 ч. л.

Для начала просейте в миску муку с разрыхлителем. Добавьте щепотку соли и соды. Уберите пока муку в сторону.

Шаг 3:
Кексы с клубникой - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.

В другой миске смешайте яйцо,сахар обычный и ванильный сахар.

Шаг 4:
Кексы с клубникой - Шаг 4

Взбейте миксером слегка.

Шаг 5:
Кексы с клубникой - Шаг 5
Подсолнечное масло
60 мл

Добавьте растительное масло без запаха.

Шаг 6:
Кексы с клубникой - Шаг 6
Сметана 20%
1 ст.

Также следом добавьте сметану.

Шаг 7:
Кексы с клубникой - Шаг 7

Перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 8:
Кексы с клубникой - Шаг 8

Теперь порциями подсыпайте просеянную муку.

Шаг 9:
Кексы с клубникой - Шаг 9

Замесите тесто. Тесто довольно трудно месить, но не переживайте, так и должно быть. Его даже до конца тщательно можно не замешивать, так даже лучше будет, как изначально советовал автор этого рецепта.

Шаг 10:
Кексы с клубникой - Шаг 10
Клубника
100 г

У клубники удалите плодоножки, промойте и порежьте на части.

Шаг 11:
Кексы с клубникой - Шаг 11

Добавьте клубнику в тесто.

Шаг 12:
Кексы с клубникой - Шаг 12

Перемешайте.

Шаг 13:
Кексы с клубникой - Шаг 13

В форму для кексов вставьте бумажные вкладыши. Распределите равномерно по всем ячейкам тесто. Если нет бумажных вкладышей, то просто смажьте форму маслом.

Шаг 14:
Кексы с клубникой - Шаг 14

Выпекайте в заранее разогретой до 190С духовке в течение 15-20 минут. Хотя время определите исходя из своей духовки. Готовность кексов определите деревянной шпажкой, для этого проткните кекс, и посмотрите какой выходит шпажка. Если шпажка сухая, то можно доставать, но если на шпажку налипает влажное тесто, то продолжайте готовить.

Шаг 15:
Кексы с клубникой - Шаг 15

Кексы достаньте, охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кокосовые кексы с клубникой Кокосовые кексы с клубникой Банановые кексы с клубникой Банановые кексы с клубникой Клубничные кексы с нутеллой Клубничные кексы с нутеллой Кексы с шампанским и клубникой Кексы с шампанским и клубникой
Кексы с клубничным кремом Кексы с клубничным кремом Кексы с ягодным джемом Кексы с ягодным джемом Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Клубничные кексы с ревенем Клубничные кексы с ревенем
Взяли рецепт на заметку (149)
Ольга КToma БекАндрей ДАлена ШестаковаАнгеліна БурсаАнюта КозубенкоЗинаида ДовганьСветлана СветланаЮра МарчукЯна ЯнаOlesya MarОльга СвидерскаяМарина ЖурбицкаяМарина БойкоНаталья ХонMarina TurkovaAsik NurНина МихайличенкоЕлизавета МазурВика ТолченоваЮлия ФедорковаТатьяна МолчанЛюдмила БромТатьяна КлыковаNataly SergeevaІрина Кривченко
Показать всех
Комментарии (6)
Ммм...какая красота и вкуснятина!
30.05.2014 22:29
Просто гавно какое то мерзость полная готовить где училась в чебуречной что ли????
30.05.2014 22:30
Прости я перепутали это не тебя ,выглядит аппетитно твое блюдо
31.05.2014 00:58
Ириша, какая красота...Мммммммммммм, как я люблю всё сладкое!!! фотка, как всегда-супер!!! :))))) Вид сверху тяжёлый, а как ты делаешь, что углы не веерит?
31.05.2014 01:01
А вот и Оля тут) Для меня ничего сложного в этом нет, просто беру и снимаю сверху) само как-то так получается. За фото спасибо!
31.05.2014 08:43
Испекла позавчера )) спасибо )) сыновьям и мужу очччень понравились ))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Курица с картофелем
взяла на заметку рецепт Творожно-тыквенная запеканка
06.12.2019 08:20:12
взяла на заметку рецепт Горячий свекольник с галушками
06.12.2019 08:20:07
взял на заметку рецепт Имбирное печенье