Подписаться

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой
Нравится
58
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
12 порций
Просмотров: 13867
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Подсолнечное масло
60 мл
Сметана 20%
1 ст.
Клубника
100 г

Описание рецепта — Кексы с клубникой:

Сезон клубники в самом разгаре, самое время порадовать своих домочадцев вкусной выпечкой с этой ароматной ягодой. Давайте приготовим кексы с клубникой. Ведь клубника самая замечательная и всеми любимая ягода! Сочная, ароматная и очень вкусная. А кексы с ней просто потрясающие, главное возьмите не перезревшие ягодки, а с твердой мякотью. Такие кексы легко и быстро приготовить, убедитесь сами.

Кексы с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,56 г
Жиры 9,53 г
Углеводы 47,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
289
килокалорий
Шаг 1:
Кексы с клубникой - Шаг 1

Для приготовления кексов возьмите клубнику, муку пшеничную, масло растительное без запаха, сахар, сметану, разрыхлитель, яйцо, ванильный сахар, щепотку соли и соды.

Шаг 2:
Кексы с клубникой - Шаг 2
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
2 ч. л.

Для начала просейте в миску муку с разрыхлителем. Добавьте щепотку соли и соды. Уберите пока муку в сторону.

Шаг 3:
Кексы с клубникой - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.

В другой миске смешайте яйцо,сахар обычный и ванильный сахар.

Шаг 4:
Кексы с клубникой - Шаг 4

Взбейте миксером слегка.

Шаг 5:
Кексы с клубникой - Шаг 5
Подсолнечное масло
60 мл

Добавьте растительное масло без запаха.

Шаг 6:
Кексы с клубникой - Шаг 6
Сметана 20%
1 ст.

Также следом добавьте сметану.

Шаг 7:
Кексы с клубникой - Шаг 7

Перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 8:
Кексы с клубникой - Шаг 8

Теперь порциями подсыпайте просеянную муку.

Шаг 9:
Кексы с клубникой - Шаг 9

Замесите тесто. Тесто довольно трудно месить, но не переживайте, так и должно быть. Его даже до конца тщательно можно не замешивать, так даже лучше будет, как изначально советовал автор этого рецепта.

Шаг 10:
Кексы с клубникой - Шаг 10
Клубника
100 г

У клубники удалите плодоножки, промойте и порежьте на части.

Шаг 11:
Кексы с клубникой - Шаг 11

Добавьте клубнику в тесто.

Шаг 12:
Кексы с клубникой - Шаг 12

Перемешайте.

Шаг 13:
Кексы с клубникой - Шаг 13

В форму для кексов вставьте бумажные вкладыши. Распределите равномерно по всем ячейкам тесто. Если нет бумажных вкладышей, то просто смажьте форму маслом.

Шаг 14:
Кексы с клубникой - Шаг 14

Выпекайте в заранее разогретой до 190С духовке в течение 15-20 минут. Хотя время определите исходя из своей духовки. Готовность кексов определите деревянной шпажкой, для этого проткните кекс, и посмотрите какой выходит шпажка. Если шпажка сухая, то можно доставать, но если на шпажку налипает влажное тесто, то продолжайте готовить.

Шаг 15:
Кексы с клубникой - Шаг 15

Кексы достаньте, охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кокосовые кексы с клубникой Кокосовые кексы с клубникой Кекс с клубникой Кекс с клубникой Банановые кексы с клубникой Банановые кексы с клубникой Клубничные кексы с нутеллой Клубничные кексы с нутеллой
Кексы с шампанским и клубникой Кексы с шампанским и клубникой Кексы с клубничным кремом Кексы с клубничным кремом Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Клубничные кексы с ревенем Клубничные кексы с ревенем
и 54 нравится
159 добавили себе
Комментарии (6)
Ммм...какая красота и вкуснятина!
30.05.2014 22:29
Просто гавно какое то мерзость полная готовить где училась в чебуречной что ли????
30.05.2014 22:30
Прости я перепутали это не тебя ,выглядит аппетитно твое блюдо
31.05.2014 00:58
Ириша, какая красота...Мммммммммммм, как я люблю всё сладкое!!! фотка, как всегда-супер!!! :))))) Вид сверху тяжёлый, а как ты делаешь, что углы не веерит?
31.05.2014 01:01
А вот и Оля тут) Для меня ничего сложного в этом нет, просто беру и снимаю сверху) само как-то так получается. За фото спасибо!
31.05.2014 08:43
Испекла позавчера )) спасибо )) сыновьям и мужу очччень понравились ))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 09:24:24
взяла на заметку рецепт Крем-суп из цветной капусты
30.09.2020 09:23:52
взяла на заметку рецепт Салат с адыгейским сыром и овощами
30.09.2020 09:23:48
взяла на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
30.09.2020 09:22:56
взяла на заметку рецепт Цельнозерновой хлеб на молоке
30.09.2020 09:21:20
взяла на заметку рецепт Горячие бутерброды с курицей