Нежные мягкие творожные кексы.

Нежные мягкие творожные кексы.
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Нежные мягкие творожные кексы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,26 г
Жиры 12,12 г
Углеводы 44,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
312
килокалорий
и 7 нравится
145 добавили себе
156
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
150 г
Творог
130 г
Сливочное масло
70 г
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
по вкусу  
Шаг 1:
Нежные мягкие творожные кексы. - Шаг 1
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
150 г
Творог
130 г
Сливочное масло
70 г
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
по вкусу
Ингредиенты:
150 г муки
150 г сахара
130 г творога
70 г масла
2 яйца
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки

Творог необходим довольно жирный, я использовала однородный магазинный творог 9% жирности, если у вас есть творог еще жирнее, то это даже лучше. Если вы используете зернистый творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито. Если у вас нет формочек, можно выпекать в одной форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить (выпекать до сухой спички).
Особенно мне понравились эти кексы на следующий день, они стали очень вкусными и ароматными. Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 10 кексов.

Приготовление:
Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить.

Добавить творог, яйца, хорошо взбить до однородности.

Муку предварительно просеять.
Добавить разрыхлитель, муку, немного взбить миксером. Тесто получается густое и пластичное.

Форму или формочки смазать маслом.
Выложить творожное тесто в формочки на 3/4 по высоте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.

Готовые кексы вынуть из формочек и полностью остудить. Еще лучше оставить их на несколько часов или на ночь.

Творожные кексы посыпать сахарной пудрой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожные кексы Творожные кексы Творожные кексы Творожные кексы Творожные кексы🤤 Творожные кексы🤤 Маленькие тыквенные кексы Маленькие тыквенные кексы
Творожные кексы с абрикосами Творожные кексы с абрикосами Творожные кексы с базиликом Творожные кексы с базиликом Творожные кексы 🥧 Творожные кексы 🥧 Домашнее печенье Орео с нежным творожным кремом Домашнее печенье Орео с нежным творожным кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.06.2024 01:44:43
взял на заметку рецепт Чизкейк "Манхэттен"
18.06.2024 01:15:15
взял на заметку рецепт Чизкейк
взял на заметку рецепт 🔹Люля-кебаб из курицы🔹
17.06.2024 23:16:48
взял на заметку рецепт Вареники с вишней