Запеченная курица с морковью и картофелем

Запеченная курица с морковью и картофелем
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Курица, натертая чесночной пастой с тимьяном, солью и перцем, политая лимонным соком и оливковым маслом и запеченная в духовке с морковью, картофелем и чесноком.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,56 г
Жиры 2,41 г
Углеводы 10,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалорий
и 6 нравится
42 добавили себе
51
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Курица
1 шт.
Чеснок
16 зуб.
Тимьян сушеный
3 шт.
Соль
3 ч. л.
Перец черный молотый
2 ч. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
60 мл
Морковь
3 л
Картофель
3 шт.  
Шаг 1:
Курица
1 шт.

Вымыть курицу и обсушить бумажными полотенцами. Не снимать кожу!

Шаг 2:
Чеснок
10 зуб.
Тимьян сушеный
3 шт.
Соль
3 ч. л.
Перец черный молотый
2 ч. л.

Смешать давленый чеснок с тимьяном, солью и перцем. Натереть курицу смесью снаружи и положить оставшуюся смесь внутрь.

Шаг 3:
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
60 мл

Полить лимонным соком и оливковым маслом и связать ножки курицы вместе.

Шаг 4:

Поставить в холодильник минимум на 2 часа (желательно на ночь).

Шаг 5:

Разогреть духовку до 95С. Смазать форму для запекания маслом, положить решетку. Положить на нее курицу.

Шаг 6:
Морковь
3 л
Картофель
3 шт.
Чеснок
6 зуб.

Запекать 30 минут, затем перевернуть курицу. положить под решетку нарезанные овощи и очищенный чеснок. Запекать еще 30 минут, пока курица не подрумянится.

Шаг 7:

Достать из духовки, дать постоять около 5 минут и подавать.

Источник: inmystudio.com.au

Тематические подборки

Похожие рецепты

Нудли с курицей и картофелем в мультиварке Нудли с курицей и картофелем в мультиварке Запеченная курица с рисом Запеченная курица с рисом Курица с лимоном и чесноком Курица с лимоном и чесноком Запечённая курица с острым перцем и чесноком Запечённая курица с острым перцем и чесноком
Курица с нутом и помидорами Курица с нутом и помидорами Курица с имбирем и острым перцем Курица с имбирем и острым перцем Жареная курица с лимоном и травами Жареная курица с лимоном и травами Запеченная курица с тимьяном Запеченная курица с тимьяном
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 13:11:14
взял на заметку рецепт Шоколадный овсяноблин
24.05.2024 13:08:05
оценил рецепт Заварные блины
24.05.2024 13:07:58
взял на заметку рецепт Заварные блины
24.05.2024 13:02:10
взяла на заметку рецепт Салат с морепродуктами