Биточки из куриной печени с картофелем

Биточки из куриной печени с картофелем
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию простое, но вкусное блюдо, приготовленное из куриной печени и отварного картофеля. Для приготовления этих биточков не потребуется больших материальных затрат. Пышные, нежные биточки подавайте с соусом, который готовится на основе сметаны с добавлением чеснока, маринованных или соленых огурцов и укропа.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,76 г
Жиры 6,5 г
Углеводы 9,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
и 32 нравится
151 добавил себе
187
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Картофель
200 г
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
30 г
Сметана 20%
100 мл
Маринованные огурцы
50 г
Чеснок
1 зуб.
Укроп
5 г  
Шаг 1:
Биточки из куриной печени с картофелем - Шаг 1

Для приготовления биточков и соуса к ним потребуется:печень куриная, картофель, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, чеснок, сметана, соль, мука, укроп, маринованный огурец.

Шаг 2:
Биточки из куриной печени с картофелем - Шаг 2
Печень куриная
300 г

Куриную печень помойте, обрежьте жир и жилки.

Шаг 3:
Биточки из куриной печени с картофелем - Шаг 3

Выложите куриную печень в кастрюлю. Залейте холодной водой. Доведите до кипения и огонь уменьшите. Варите 10-15 минут. Готовность проверьте так. Наколите печень острым ножом или вилкой. Если крови не будет, значит печень готова.

151 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Elena OsipovaВалентин КабуровНаталья ПНаталия АршанскаяMarina ЛевушкинаЮлия ШулининаSvetlana BarsukovaСветлана МошенскаяОксана УсачеваВиктория ПобедительницаНаталія ПроценкоНина МихайловнаАлександра ТрофименкоАлександр ДзюбаАлина СокуренкоСнежана Картамишевасергей козыревIrina DmitrievaАнна ПетроваНаталья КомендякРина ХаричСофия БакановаAnna KryvdaIrena MokriychukАнна ЛистроваUmanya Umanya
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
24.04.2024 08:30:51
взяла на заметку рецепт Тефтели со шпинатом
24.04.2024 08:30:21
взяла на заметку рецепт Курица в вине с помидорами и маслинами
24.04.2024 08:15:58
взял на заметку рецепт Тосты с сырно-банановой начинкой
24.04.2024 08:09:08
взяла на заметку рецепт Курица в вине с помидорами и маслинами