Когда классические мясные рецепты надоедают, самое время попробовать что-нибудь новенькое. Например, рубленые куриные котлеты с сыром, имеющие насыщенный вкус и непередаваемый аромат.
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Чеснок перетереть на мелкой тёрке. Добавляем майонез, крахмал, соль и перец.
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже “дает соль”. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.Жарить нужно на подсолнечном масле на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так. Котлетки жарятся очень быстро.
и 5 нравится
