Подписаться

Курица по-техасски

Курица по-техасски
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
2 порции
Просмотров: 4352
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
120 мл
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Курица по-техасски:

Куриное филе, покрытое взбитым яйцом с молоком, обваленное в муке со специями и жаренное в масле.

Курица по-техасски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,44 г
Жиры 3,6 г
Углеводы 19,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалория
Шаг 1:
Куриная грудка
2 шт.

Отбить куриные грудки кухонным молотком.

Шаг 2:
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу

Смешать в большой миске муку с солью, черным и кайенским перцем.

Шаг 3:
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
120 мл

В другой миске взбить яйца с молоком (или пахтой).

Шаг 4:

Обвалять куриное филе в мучной смеси. Затем окунуть в яйца с молоком и еще раз обвалять в муке.

Шаг 5:
Подсолнечное масло
по вкусу

Налить на чугунную сковороду достаточно масла, чтобы доходило до середины стенок, и нагреть на среднем огне. Положить в горячее масло куриную грудку и жарить, пока не подрумянится. Аккуратно перевернуть на другую сторону.

Шаг 6:

Жарить еще около 5 минут, затем выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, или на решетку, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 7:

Повторить с оставшимся филе.

Шаг 8:

Можно подавать с вашим любимым соусом.

Источник: apurplekitchen.blogspot.com
Это стоит попробовать
Курица по Тайски Курица по Тайски Курица по купечески Курица по купечески Курица по-мароккански Курица по-мароккански Курица по-средиземноморски Курица по-средиземноморски
Курица по-китайски в кисло-сладком соусе Курица по-китайски в кисло-сладком соусе Курица по-Мексикански Курица по-Мексикански Курица по-французски в мультиварке. Курица по-французски в мультиварке. Курица по-корейски Курица по-корейски
и 1 нравится
19 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2021 17:19:43
откомментировал рецепт 🍋Лимонная пастила 🍋
26.09.2021 17:17:58
взял на заметку рецепт Творожный десерт с клубникой
26.09.2021 17:17:03
взял на заметку рецепт 🍋Лимонная пастила 🍋