Куриные грудки с кукурузной сальсой

Куриные грудки с кукурузной сальсой
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Куриное филе, приготовленное на гриле, с сальсой из жареной кукурузы с помидорами, медом и соком лайма.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,93 г
Жиры 0,68 г
Углеводы 10,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
49
килокалорий
нравится
9 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кукуруза
2 шт.
Помидоры (томат)
240 г
Перец чипотле
0,5 шт.
Сок лайма
1 ст. л.
Мёд
1 ч. л.
Кинза (семена)
60 г
Соль
1 щеп.  
Шаг 1:

Сальса:
Разогреть гриль (сильный огонь).

Шаг 2:
Кукуруза
2 шт.

Очистить початки кукурузы и положить на гриль. Жарить, часто переворачивая, пока не размягчится и местами не потемнеет.

Шаг 3:

Снять кукурузу с гриля и остудить. Срезать зерна, выбросить початки. Разделить зерна пальцами.

Шаг 4:
Помидоры (томат)
240 г

Нарезать помидоры.

Шаг 5:
Перец чипотле
0,5 шт.

Удалить из перца семена и мембраны, мелко нарезать.

Шаг 6:
Сок лайма
1 ст. л.
Мёд
1 ч. л.
Кинза (семена)
60 г
Соль
1 щеп.

Смешать в небольшой миске кукурузу, помидоры, перец чипотле, сок лайма, мед, кинзу и соль. Тщательно перемешать. накрыть и убрать в холодильник.

Шаг 7:

Убавить огонь гриля до средне-сильного. Слегка посыпать куриные грудки солью.

Шаг 8:

Положить грудки на гриль и жарить по 4-5 минут с каждой стороны, до готовности (не пережарьте, иначе мясо будет сухим). Снять с гриля и дать постоять 5-10 минут.

Шаг 9:

Разложить грудки по сервировочным тарелкам. Положить на каждую грудку по нескольку ст. ложек сальсы и подавать.

Источник: cookincanuck.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные грудки с брокколи Куриные грудки с брокколи Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Отбивные из куриной грудки с начинкой Отбивные из куриной грудки с начинкой Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом.
Филе куриной грудки с грибами в сливках Филе куриной грудки с грибами в сливках Куриные грудки с грушей в бальзамическом соусе Куриные грудки с грушей в бальзамическом соусе Куриные грудки с пастой в томатном соусе Куриные грудки с пастой в томатном соусе Куриные грудки с малиновым джемом Куриные грудки с малиновым джемом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ