Куриные крылышки терияки

Куриные крылышки терияки
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Крылышки, подрумяненные под бройлером и доведенные до готовности в глазури терияки из саке с мирином, сахаром и соевым соусом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,42 г
Жиры 3,32 г
Углеводы 1,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
1 нравится
25 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соевый соус
60 мл
Саке
60 мл
Мирин
60 мл
Сахар-песок
1 ст. л.
Куриные крылышки
2000 г
Соль
0,5 ч. л.
Лук зеленый
2 шт.
Кунжут
1 ч. л.
Шаг 1:
Соевый соус
60 мл
Саке
60 мл
Мирин
60 мл
Сахар-песок
1 ст. л.

Глазурь терияки:
Смешать в маленькой миске соевый соус, саке, мирин и сахар. Тщательно перемешать и отложить в сторону.

Шаг 2:

Разогреть бройлер (верхний тендер духовки).

Шаг 3:
Куриные крылышки
2000 г
Соль
0,5 ч. л.

Обрезать края куриных крылышек и выбросить. Разрезать крылышки на части. Положить на противень, застеленный фольгой, и посыпать солью.

Шаг 4:

Подрумянивать под бройлером по 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 5:

Переложить крылышки на сковороду и поставить на средний огонь. Добавить глазурь и перемешать. Варить 5-7 минут, пока глазурь не начнет закипать. Снять с огня и дать постоять 2 минуты.

Шаг 6:
Лук зеленый
2 шт.
Кунжут
1 ч. л.

Посыпать крылышки зеленым луком и семенами кунжута.

Источник: big2beautiful.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные крылышки под соусом Куриные крылышки под соусом Куриные крылышки Куриные крылышки Куриные крылышки в чайном маринаде с травами Куриные крылышки в чайном маринаде с травами Куриные крылышки Баффало Куриные крылышки Баффало
Куриные крылышки в соусе Буффало Куриные крылышки в соусе Буффало Жареные куриные крылышки на сковорде со специями Жареные куриные крылышки на сковорде со специями Куриные крылышки в медово-имбирном соусе Куриные крылышки в медово-имбирном соусе Куриные крылышки в грейпфрутовом маринаде Куриные крылышки в грейпфрутовом маринаде
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.