Куриные окорочка в медово-пивном соусе

Куриные окорочка в медово-пивном соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Окорочка, обжаренные на оливковом масле и доведенные до готовности в соусе из пива с медом, жареным луком и зеленью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,36 г
Жиры 12,8 г
Углеводы 3,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
178
килокалорий
и 1 нравится
29 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриные окорочка
8 шт.
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Тимьян сушеный
0,2 ч. л.
Розмарин сушеный
0,2 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Мёд
2 ст. л.
Пиво светлое
340 мл
Петрушка
0,3 ч. л.
Шаг 1:
Куриные окорочка
8 шт.

Помыть куриные окорочка и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2:
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Посыпать солью и черным перцем.

Шаг 3:
Оливковое масло
3 ст. л.

Нагреть оливковое масло на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 4:

Положить окорочка в горячее масло и жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны, пока не подрумянятся.

Шаг 5:
Тимьян сушеный
0,2 ч. л.
Розмарин сушеный
0,2 ч. л.

Посыпать тимьяном и розмарином.

Шаг 6:

Когда окорочка с обеих сторон подрумянятся, выложить на тарелку, накрыть фольгой, чтобы не остывали, и отложить в сторону.

Шаг 7:
Лук репчатый
1 шт.

Мелко нарезать лук и положить на сковороду.

Шаг 8:

Жарить на среднем огне 10-12 минут.

Шаг 9:
Мёд
2 ст. л.
Пиво светлое
340 мл

Смешать в небольшой миске мед с пивом. Перемешать до однородной массы.

Шаг 10:

Налить в сковороду с луком и варить на среднем огне 8-10 минут, пока половина жидкости не выкипит.

Шаг 11:
Петрушка
0,3 ч. л.

Вернуть в сковороду куриные окорочка, добавить петрушку. Тушить на среднем огне по 5-7 минут, до готовности.

Шаг 12:

Разложить окорочка по тарелкам, полить медово-пивным соусом и подавать.

Источник: www.thespanishcuisine.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные окорочка в абрикосовом соусе Куриные окорочка в абрикосовом соусе Куриные ножки в медовой глазури Куриные ножки в медовой глазури Куриные окорочка в соусе маринара с пастой Куриные окорочка в соусе маринара с пастой Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао
Куриные ножки в остро-сладком соусе Куриные ножки в остро-сладком соусе Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке Куриное филе в медовом соусе Куриное филе в медовом соусе Запеченные куриные окорочка в соусе Запеченные куриные окорочка в соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 03:23:07
взяла на заметку рецепт Пирог со шпинатом и творогом
19.03.2024 03:19:56
взяла на заметку рецепт Воздушные пирожки с замороженной вишней
19.03.2024 03:16:40
взяла на заметку рецепт Бисквит в мультиварке