Запеченные куриные окорочка в соусе

Запеченные куриные окорочка в соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Куриные окорочка, обжаренные в масле и запеченные в духовке в остром томатном соусе. Подавайте с вашим любимым рисом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,35 г
Жиры 7,51 г
Углеводы 12,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалорий
нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриные окорочка
10 шт.
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
2 ч. л.
Молоко коровье
360 мл
Приправа для курицы
2 ст. л.
Оливковое масло
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Перец халапеньо
2 шт.
Томатная паста
450 г
Вода
240 мл
Чесночный порошок
2 ч. л.
Тмин
2 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Рис
по вкусу  
Шаг 1:
Куриные окорочка
10 шт.

Снять кожу с куриных окорочков.

Шаг 2:
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
2 ч. л.
Молоко коровье
360 мл
Приправа для курицы
2 ст. л.

Смешать в миске муку, приправу, соль и перец. В другую, неглубокую миску налить молоко.

Шаг 3:

Обвалять окорочка в муке, окунуть в молоко и еще раз обвалять в муке. Отложить в сторону.

Шаг 4:
Оливковое масло
по вкусу

Нагреть на большой сковороде несколько ложек оливкового масла и обжарить в нем окорочка, пока не начнут подрумяниваться. Выложить окорочка в форму для запеканки, смазанную маслом.

Шаг 5:
Лук репчатый
1 шт.
Перец халапеньо
2 шт.
Томатная паста
450 г
Вода
240 мл
Чесночный порошок
2 ч. л.
Тмин
2 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.

Обжарить на той же сковороде лук и халапеньо, пока не размягчатся. Добавить томатный соус, воду и специи. Довести до кипения, убавить огонь и варить, не накрывая, около 5 минут, пока соус не загустеет. Полить соусом курицу.

Шаг 6:

Накрыть и запекать при температуре 175С около 35 минут, до готовности курицы.

Шаг 7:
Рис
по вкусу

Подавать куриные окорочка в соусе с рисом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные окорочка в абрикосовом соусе Куриные окорочка в абрикосовом соусе Куриные окорочка в соусе маринара с пастой Куриные окорочка в соусе маринара с пастой Куриные окорочка под сыром в духовке Куриные окорочка под сыром в духовке Запеченные куриные окорочка с айвой и грибным соусом Запеченные куриные окорочка с айвой и грибным соусом
Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке Курица в соусе адобо по-филиппински Курица в соусе адобо по-филиппински Курица в соусе терияки Курица в соусе терияки
Комментарии (1)
мммм просто пальчики оближешь))))))))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 08:06:23
взяла на заметку рецепт Сальтисон
24.05.2024 08:02:09
взяла на заметку рецепт Песочное тесто
24.05.2024 07:10:30
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 06:53:43
взял на заметку рецепт Диетический плов с курицей
21.05.2016 22:10:40
добавила рецепт Баранина с зеленью