Пряная курочка с тушеным картофелем — рецепт для мультиварки

Для всех любителей пряностей это блюдо будет настоящее открытие. Вроде обычное привычное нам блюдо “Тушеная курица с картошкой”, но…!
Это не просто тушеная курочка с картошкой это что-то новенькое! Капченная паприка и сушенные травы придают изысканный вкус, а куркума приятный золотистый цвет. Вам точно понравится это блюдо и оно станет любимым!

Подготовить продукты:
Начистить картофель, лук, морковь помыть
Курицу помыть

Картофель порезать на крупные кубики

Лук порезать на полукольца. Чтобы лук не щипал глаза, его заранее нужно поместить в морозильную камеру минут на 20-30.

Куриное бедро разрезать на небольшие кусочки. Так же для этого блюда можно использовать не только бедро, но и другие части курицы

Подготовьте специи. В этом рецепте предлагается сушенный чеснок, сушенный базилик, копченная паприка, куркума, смесь перцев, соль.
По Вашим предпочтениям некоторые специи можно заменить, например вместо сушеного чеснока можно взять пару зубчиков свежего, а травы можно использовать какие больше нравятся

Мультиварку поставить в режим «Жарка», таймер выставить на 20 мин.
На дно чаши налить растительное масло и подождать, пока оно нагреется.

В раскаленное масло выкладываем курицу и обжариваем в течении 10 мин.

К курице добавляем лук

Затем добавляем морковь

Перемешиваем и обжариваем до конца времени

В курицу добавляем все специи

Высыпаем картофель, перемешиваем. Мультиварку выставляем в режим «Тушение», таймер ставим на 1 час.

Добавляем 200 мл. кипяченой воды, перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.

Через час у Вас уже очень вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!