Курица в горшочках с овощами

Курица в горшочках с овощами
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Курица в горшочках с овощами может вкусно и сытно накормить всю семью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,33 г
Жиры 5,67 г
Углеводы 6,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
и 26 нравится
205 добавили себе
235
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сельдерей корневой
150 г
Лук красный
50 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
50 мл
Куриное филе
1300 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
3 г
Картофель
200 г
Морковь
100 г
Кабачок
100 г
Баклажан
100 г
Чернослив
100 г
Чеснок
50 г
Сметана 20%
200 г
Чеддер
180 г  
Шаг 1:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 1
Сельдерей корневой
150 г

Почистить, помыть и натереть на терке корень сельдерея.

Шаг 2:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 2
Лук красный
50 г
Лук репчатый
50 г

Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 3:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл
Куриное филе
1300 г

Нарезать филе курицы на кусочки, обмазать их маслом и положить на раскаленную сковороду. Обжарить со всех сторон.

Шаг 4:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 4
Соль
5 г
Перец черный молотый
3 г

И когда мясо побелеет, добавить в курицу тертый корень сельдерея и нарезанный лук. Все перемешать и обжарить, добавить соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 5:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 5
Картофель
200 г

Очистить и вымыть картофель, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 6:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 6
Морковь
100 г

Очистить, вымыть и нарезать морковь.

Шаг 7:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 7
Кабачок
100 г
Баклажан
100 г

Очистить, вымыть и нарезать кубиками баклажан и кабачок.

Шаг 8:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 8
Подсолнечное масло
30 мл

Обжарить на масле и сильном огне картофель с морковью до легкой золотистой корочки.

Шаг 9:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 9
Соль
5 г

Добавить в картофель кусочки баклажана и кабачка. Обжарить и в конце посолить по вкусу.

Шаг 10:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 10
Чернослив
100 г
Чеснок
50 г

Помыть чернослив. Очистить чеснок и нарезать на небольшие дольки. Разделить на 4 части.

Шаг 11:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 11

Выложить в горшочки слой мяса (используйте 2/3 объема от общего количества мяса) , добавить в каждый чернослив и чеснок.

Шаг 12:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 12
Сметана 20%
200 г

Далее слоем выложить овощи, а сверху еще одним слоем мясо. Добавить по столовой ложки сметаны. Сметану можно предварительно смешать с мелко нарезанной зеленью.

Шаг 13:
Курица в горшочках с овощами - Шаг 13
Чеддер
180 г

Потереть сыр и выложить сверху.

Шаг 14:

Закрыть горшки крышкой и поставить в разогретую духовку, запекать 20 минут при 200°. Затем открыть крышку и запекать еще 15 минут.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица, запеченная в рукаве с овощами Курица, запеченная в рукаве с овощами Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком Курица в вине с помидорами и маслинами Курица в вине с помидорами и маслинами Куриная грудка с овощами Куриная грудка с овощами
Куриные бедра с овощами и рисом Куриные бедра с овощами и рисом Курица в панировке с мятным соусом Курица в панировке с мятным соусом Курица в горшочке с паприкой и сливками 🍗 Курица в горшочке с паприкой и сливками 🍗 Куриное филе с овощами и лапшой удон Куриное филе с овощами и лапшой удон
Комментарии (2)
все любят еду в горшочках, а я особенно да еще с курицей... просто какое-то суперудовольствие...Благодарю за дельные подсказки!
все любят еду в горшочках, а я особенно да еще с курицей... просто какое-то суперудовольствие...Благодарю за дельные подсказки!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 14:35:49
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 14:35:36
взял на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
31.03.2015 23:36:57
добавила рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 13:53:41
взял на заметку рецепт Мега-творожный "чизкейк"