Подписаться

Сочная отварная куриная грудка

Сочная отварная куриная грудка
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
2 порции
Просмотров: 157
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль морская
по вкусу
Укроп сушеный
по вкусу
Гвоздика
1 шт.
Вода
500 мл
Перец черный горошком
5 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Перец душистый
2 шт.
Куриная грудка
350 г  

Описание рецепта — Сочная отварная куриная грудка:

Куриное филе любят многие. Такое мясо считается самым диетическим. Из него легко и быстро можно приготовить множество вкусных блюд. Его жарят, запекают, варят, делают из него и шашлыки и отбивные. Но всех интересует вопрос, как же сделать куриную грудку мягкой и сочной. Покажу вам способ варки, при котором куриная грудка получается нежной и совсем не сухой.

Сочная отварная куриная грудка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,37 г
Жиры 1,24 г
Углеводы 0,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
45
килокалорий
Шаг 1:
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль морская
по вкусу
Укроп сушеный
по вкусу
Гвоздика
1 шт.
Вода
500 мл
Перец черный горошком
5 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Перец душистый
2 шт.
Берём кастрюлю, наливаем воду и ставим на огонь. Нам надо, чтоб она закипела. Подготавливаем специи. Когда вода закипит, добавляем специи и даём покипеть на среднем огне 2 минутки. Очищаем одну головку лука и отправляем в будущий бульон.
Шаг 2:
Куриная грудка
350 г
Куриную грудку очистить от кожи и костей, а также пленки и кусочков жира. Можно использовать и филе.
Шаг 3:
В кипящую воду со специями и луком опускаем нашу грудку. Накрываем крышкой, даём заново закипеть. С момента закипания отсчитываем 5 минут. Выключаем плиту, даём постоять в бульоне минут 20-30.
Шаг 4:
Сочная отварная куриная грудка - Шаг 4
Грудка готова. Можно подавать с различными гарнирами или использовать для бутербродов. Приятного аппетита 😋
Это стоит попробовать
Куриная грудка в духовке "Сочная" Куриная грудка в духовке "Сочная" Сочная куриная грудка Сочная куриная грудка Куриная грудка с рисом и грибами Куриная грудка с рисом и грибами Куриная грудка карри, тушеная в молоке Куриная грудка карри, тушеная в молоке
Куриная грудка в панировке🐔 Куриная грудка в панировке🐔 Куриная грудка с персиками Куриная грудка с персиками Куриная грудка в морковном кляре Куриная грудка в морковном кляре Куриная грудка в аджике Куриная грудка в аджике
8 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.01.2021 12:23:02
взял на заметку рецепт Булочки с вишней и штрейзелем