Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗

Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,05 г
Жиры 2,95 г
Углеводы 3,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
3 нравится
22 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
60 г
Сливки
300 мл
Чеснок
2 зуб.  
Шаг 1:
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 1
Куриное филе
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
60 г
Сливки
300 мл
Чеснок
2 зуб.
😉
Шаг 2:
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 2
Для жарки берите удобную, широкую сковороду с бортиками. Нагрейте сковороду до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите курочку и обжаривайте её со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 3:
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 3
Пока курица жарится подготовьте лук. Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Разрежьте каждую луковицу напополам. Затем лук можно нарезать полукольцами или чуть меньше.
Шаг 4:
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 4
Добавьте нарезанный лук в сковороду к курице. Все перемешайте обжарьте еще пару минут на сильном огне. Затем сделайте огонь меньше, накройте сковороду крышкой и оставьте готовиться минут на 15-20. От лука выделится немного сока. Этого должно хватить, чтобы курица не начала погорать. Но если лук будет суховат, то подлейте немного воды. За это время курица успеет приготовиться, а лук станет очень мягкий.
Шаг 5:
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 5
В сливки добавьте немного соли и специи. Сыр натрите на терке.
Шаг 6:
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 6
Добавьте в сковороду сливки со специями. Все перемешайте и доведите до кипения. Затем добавьте немного измельченного чеснока.
Шаг 7:
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде 🍗 - Шаг 7
Посыпьте курицу тертым сыром. Прогрейте все вместе еще 1-2 минуты. За это время сыр успеет расплавиться. И за счет сыра сливочный соус станет гуще.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица в сливочном соусе Курица в сливочном соусе Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе 🍗 Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе 🍗 Куриная печень в сырном соусе с болгарским перцем Куриная печень в сырном соусе с болгарским перцем Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке
Курица с ананасами в сливочном соусе Курица с ананасами в сливочном соусе Куриная печень в сливочном соусе с карри Куриная печень в сливочном соусе с карри Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе в сливочном соусе Куриная грудка с грибами в сливочном соусе Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.11.2024 12:02:15
взял на заметку рецепт Цветная капуста в мясном фарше
12.11.2024 11:28:13
взял на заметку рецепт Картофель,запеченный с грибами.
12.11.2024 10:38:00
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
12.11.2024 10:34:26
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в кляре
12.11.2024 10:31:03
взяла на заметку рецепт Горячие бутерброды с курицей